作物育种学实验技术
节选
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《作物育种学实验技术》吸收了国内外作物育种实验技术的*新研究成果，主要内容包括8大类30种作物的育种实验技术。禾谷类作物包括水稻、小麦、大麦、玉米、高粱和谷子；豆类作物包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆和小豆；油料作物包括油菜、花生、芝麻和向日葵；纤维类作物包括棉花、苎麻、黄麻、红麻和亚麻；块根块茎类作物包括甘薯和马铃薯；糖料作物包括甘蔗和甜菜；特用作物包括橡胶和烟草；牧草类作物包括黑麦草、苏丹草、紫花苜蓿和白三叶草。每种作物1章，每章大体按有性杂交技术、病虫逆症状识别和抗性鉴定、品质分析等方面分节编写。各种作物通用的实验技术单独写成1章，共31章。《作物育种学实验技术》着重介绍新品种选育过程中需要用到的各种技术的操作，并配以彩色照片展示实物和操作过程，力求达到对着教材就能做的目的。鉴于各地种植业结构的不同，大作物与小作物的划分因地而异，各院校可选择与本地经济发展有关的主要作物进行教学。《作物育种学实验技术》内容丰富，文字简明，技术先进，步骤具体，可供农学、作物遗传育种、种子科学与工程、植物保护等大学本科专业使用，也可作为各相关专业的教师、学生和研究人员的参考书和工具书。
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相关资料
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插图：（一）症状识别秧苗在三叶期前发病的，一般不形成明显病斑，病苗基部灰黑色，上部变褐，卷缩枯死。湿度大时，基部病部产生大量灰色霉层（分生孢子）。三叶期后发病的，最初在叶片上产生褐色或暗绿色小点，逐渐扩大成梭形病斑，两端常有向叶脉延伸的褐色线（坏死线）。病斑中央灰白色，边缘褐色，其外围常有淡黄色晕圈，背面有灰色霉层。这种病斑扩展较慢（彩图1-3A）。淡黄色晕圈是叶片受病菌分泌的毒素影响而呈现的中毒部；褐色部分是细胞中毒坏死而尚未崩解的坏死部；中央灰白色部分是细胞内含物及细胞壁都已崩解的崩解部。叶上病斑多时可互相愈合形成不规则大斑，发病严重时叶片死亡。感病品种在适宜的发病条件下叶片常产生暗绿色近圆形至椭圆形的病斑，正反两面都有大量灰色霉层。这种病斑的出现往往是此病流行的预兆（彩图1-3B）。（二）抗性鉴定1.菌种的准备（1）菌种。应选用当地分布广、致病性强的主要种群的多个代表性生理小种，按小种分别培养，进行混合接种。（2）病原菌培养繁殖。先对供试菌种进行一级培养繁殖，即将琼脂10～15g放入1000mL水中加热溶化，再加可溶性淀粉（或蔗糖）10g、酵母2g，装入试管，经消毒灭菌后，取出制成斜面，接种病原菌，放在26～28*（2恒温箱中培养10d左右即可取用。为繁殖大量病菌孢子，可将病原菌转移到大麦（或高梁）粒培养基上进行二级培养扩大繁殖。
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本书特色
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《作物育种学实验技术》：全国高等农林院校规划教材
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目录
序前言**篇 禾谷类作物育种实验技术**章 水稻育种实验技术实验1.1 水稻有性杂交技术实验1.2 水稻单细胞化学诱变技术实验1.3 水稻苗期稻瘟病症状识别和抗性鉴定实验1.4 水稻白叶枯病症状识别和抗性鉴定实验1.5 水稻纹枯病症状识别和田间抗性调查实验1.6 稻谷碾米品质和精米外观品质测定分析实验1.7 精米糊化温度和胶稠度的测定分析实验1.8 精米直链淀粉含量的测定分析实验1.9 糙米蛋白质含量测定与品种理化品质等级评定参考文献第二章 小麦育种实验技术实验2.1 小麦杂交技术实验2.2 小麦花药培养实验2.3 小麦条锈病症状识别和田间抗性调查实验2.4 小麦赤霉病症状识别和田间抗性调查实验2.5 小麦蚜虫虫害识别和田间抗性调查实验2.6 小麦耐寒性鉴定实验2.7 小麦穗发芽抗性鉴定实验2.8 小麦面筋含量和面筋品质的分析测定实验2.9 小麦面粉沉淀值的测定参考文献第三章 大麦育种实验技术实验3.1 大麦杂交技术实验3.2 大麦黄花叶病症状识别和田间抗性调查实验3.3 大麦条纹病症状识别和田间抗性调查实验3.4 啤酒大麦籽粒品质分析参考文献第四章 玉米育种实验技术实验4.1 玉米的自交和杂交技术实验4.2 玉米叶斑病抗性的鉴定实验4.3 玉米自交系选育及杂交种组配实验4.4 玉米籽粒糖分含量测定参考文献第五章 高粱育种实验技术实验5.1 高粱杂交技术实验5.2 高粱丝黑穗病症状识别和田间抗性调查实验5.3 高粱蚜虫危害症状识别和田间抗性调查实验5.4 高粱籽粒单宁含量测定参考文献第六章 谷子育种实验技术实验6.1 谷子杂交技术实验6.2 谷锈病症状识别和田间抗性调查实验6.3 谷瘟病症状识别和田间抗性调查参考文献第二篇 豆类作物育种实验技术第七章 大豆育种实验技术实验7.1 大豆杂交技术实验7.2 大豆主要病毒病害症状识别和田间抗性调查实验7.3 大豆主要真菌病害症状识别和田间抗性调查实验7.4 大豆主要细菌性病害症状识别和田间抗性调查实验7.5 大豆主要线虫危害症状识别和田间抗性调查实验7.6 大豆蛋白质和油分含量测定参考文献第八章 蚕豆育种实验技术实验8.1 蚕豆杂交技术实验8.2 蚕豆锈病症状识别和田间抗性调查实验8.3 蚕豆蚜虫虫害症状识别和田间抗性调查实验8.4 蚕豆鲜籽粒可溶性固形物测定参考文献第九章 豌豆育种实验技术实验9.1 豌豆杂交技术实验9.2 豌豆白粉病症状识别和田间抗性调查实验9.3 豌豆潜叶蝇危害症状识别和田间抗性调查实验9.4 菜用豌豆可食部分的维生素C含量测定参考文献第十章 绿豆育种实验技术实验10.1绿豆杂交技术实验10.2绿豆叶斑病症状识别和田间抗性调查实验10.3绿豆蚜虫虫害症状识别和田间抗性调查参考文献第十一章 小豆育种实验技术实验11.1 小豆杂交技术实验11.2 小豆外观品质鉴定评价实验11.3 小豆籽粒中绿豆象含虫量测定参考文献第三篇 油料作物育种实验技术第十二章 油菜育种实验技术实验12.1 油菜杂交和自交技术实验12.2 油菜小孢子培养技术实验12.3 油菜菌核病田间病害调查和抗病鉴定方法实验12.4 利用近红外分析仪检测油菜种子品质参考文献第十三章 花生育种实验技术实验13.1 花生杂交技术实验13.2 花生主要病害症状识别与病程调查实验13.3 花生粗脂肪含量的分析实验13.4 花生四大类型特征特性观察参考文献第十四章 芝麻育种实验技术实验14.1 芝麻杂交技术实验14.2 芝麻枯萎病和茎点枯病症状识别与田间抗性调查实验14.3 芝麻粗脂肪和脂肪酸组分含量分析参考文献第十五章 向日葵育种实验技术实验15.1 向日葵杂交技术实验15.2 向日葵菌核病抗性鉴定实验15.3 向日葵叶枯病抗性鉴定实验15.4 向日葵粗脂肪含量分析参考文献第四篇 纤维类作物育种实验技术第十六章 棉花育种实验技术实验16.1 棉花的自交与杂交技术实验16.2 棉花黄萎病症状识别和田间抗性调查实验16.3 棉铃虫和红铃虫抗性鉴定实验16.4 棉花纤维品质分析参考文献第十七章 苎麻育种实验技术实验17.1 苎麻杂交技术实验17.2 苎麻根腐线虫危害症状识别与田间抗性调查实验17.3 苎麻旱害和花叶病症状识别与田间抗性调查参考文献第十八章 黄麻育种实验技术实验18.1 黄麻杂交技术实验18.2 黄麻炭疽病症状识别与田间抗性调查实验18.3 黄麻纤维品质分析参考文献第十九章 红麻育种实验技术实验19.1 红麻杂交技术实验19.2 红麻耐盐性鉴定参考文献 第二十章 亚麻育种实验技术实验20一1亚麻杂交技术实验20.2 亚麻枯萎病症状识别与田间抗性调查实验20.3 亚麻炭疽病症状识别与田间抗性调查实验20.4 亚麻原茎质量和纤维品质分析参考文献第五篇 块根块茎类作物育种学实验技术第二十一章 甘薯育种实验技术实验21.1 甘薯的开花诱导和杂交技术实验21.2 甘薯黑斑病症状识别与田间抗性调查实验21.3 甘薯根腐病症状识别与田间抗性调查实验21.4 甘薯淀粉分类及质量简易评判参考文献……第六篇 糖料作物育种实验技术第七篇 特用作物育种实验技术第八篇 牧草类作物育种实验技术第九篇 作物育种共性实验技术
封面
书名:作物育种学实验技术
作者:洪德林
页数:270页
定价:¥32.0
出版社:科学出版社
出版日期:2010-08-01
ISBN:9787030282453
PDF电子书大小:150MB 高清扫描完整版