生物化学
内容简介
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本书主要介绍糖类、蛋白质、酶、维生素和辅酶、核酸、脂类等主要物质的结构、性质、功能以及在生物技术中的应用;物质代谢和能量代谢的一般规律及代谢变化机理等内容。
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封面
书名:生物化学
作者:江建军主编
页数:289
定价:¥33.0
出版社:科学出版社
出版日期:暂无
ISBN:9787030322357
PDF电子书大小:154MB 高清扫描完整版
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本书主要介绍糖类、蛋白质、酶、维生素和辅酶、核酸、脂类等主要物质的结构、性质、功能以及在生物技术中的应用;物质代谢和能量代谢的一般规律及代谢变化机理等内容。
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书名:生物化学
作者:江建军主编
页数:289
定价:¥33.0
出版社:科学出版社
出版日期:暂无
ISBN:9787030322357
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