全国高等院校医学实验教学规划教材临床营养学实习指导/李华文

内容简介

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从饮食史的询问、体格测量与评价、临床生化到临床表现、临床治疗现况,如何综合进行病人的营养状况评价评价、营养病例书写等基本技能的训练内容;肠内、外营养支持常见途径、适应症、忌症、并发症及其不同支持方案的选择,同时涉及常见营养制剂的制备;针对不同疾病的病理生理、营养代谢特点如何进行案例分析、营养治疗方案的合理选择、治疗方案的监测与及时调整策略,同时涉及病人食谱编制基本技能。内容覆盖内外妇儿和传统食疗药膳;医院营养支持体系建设等各方面的技能训练。教材内容以临床营养基本技能训练为主、以具体操作技能培养为主,案例选择与营养关系密切的疾病为主,强调实用性。

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目录

目录总序前言实习一 营养缺乏病案例讨论(1)实习二 维生素C负荷试验(4)实习三 人体测量与评价(9)实习四 膳食计算与评价(14)实习五 匀浆膳食的制备(21)实习六 患者营养综合评价(23)实习七 营养病历书写(28)实习八 短肠综合征患者营养支持(36)实习九 糖尿病患者的食谱设计(39)实习十 外科创伤患者营养支持(45)实习十一 肿瘤患者营养支持(48)实习十二 孕妇营养支持(51)实习十三 药膳(54)实习十四 医院营养科现场参观(61)参考文献(64)附录(65)

封面

全国高等院校医学实验教学规划教材临床营养学实习指导/李华文

书名:全国高等院校医学实验教学规划教材临床营养学实习指导/李华文

作者:李华文

页数:136

定价:¥34.0

出版社:科学出版社

出版日期:2020-01-01

ISBN:9787030330970

PDF电子书大小:62MB 高清扫描完整版

百度云下载:http://www.chendianrong.com/pdf

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