云南特有少数民族的农业生物资源及其传统文化知识

节选

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本书以云南15个特有少数民族,哈尼族、傣族、基诺族、布朗族、佤族、拉祜族、德昂族、景颇族、阿昌族、白族、普米族、纳西族、傈僳族、怒族和独龙族为主线,以民族农业生物资源和传统知识为对象,在访谈和实地调查、数据资料分析的基础上,总结介绍了云南特有少数民族及其农业生物资源的概况,以及各民族主要居住地的自然、社会经济环境,主要农事活动、生产习俗和管理利用农业生物资源的方法,阐述了各特有少数民族所拥有的特有、特优、特用农业生物资源数量及主要特性,论述了农业生物资源的作用及其所面临的问题。
本书可以作为少数民族文化研究者,作物种质资源、作物育种、民族植物学方面的高等院校师生和农业科技决策者的重要参考书。

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本书特色

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本书以云南15个特有少数民族，哈尼族、傣族、基诺族、布朗族、佤族、拉祜族、德昂族、景颇族、阿昌族、白族、普米族、纳西族、傈僳族、怒族和独龙族为主线，以民族农业生物资源和传统知识为对象，在访谈和实地调查、数据资料分析的基础上，总结介绍了云南特有少数民族及其农业生物资源的概况，以及各民族主要居住地的自然、社会经济环境，主要农事活动、生产习俗和管理利用农业生物资源的方法，阐述了各特有少数民族所拥有的特有、特优、特用农业生物资源数量及主要特性，论述了农业生物资源的作用及其所面临的问题。
本书可以作为少数民族文化研究者，作物种质资源、作物育种、民族植物学方面的高等院校师生和农业科技决策者的重要参考书。

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内容简介

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《云南特有少数民族的农业生物资源及其传统文化知识》以云南15个特有少数民族:哈尼族、傣族、基诺族、布朗族、佤族、拉祜族、德昂族、景颇族、阿昌族、白族、普米族、纳西族、傈僳族、怒族和独龙族为主线，以民族农业生物资源和传统知识为对象，在访谈和实地调查、数据资料分析的基础上，总结介绍了云南特有少数民族及其农业生物资源的概况，以及各民族主要居住地的自然、社会经济环境，主要农事活动、生产习俗和管理利用农业生物资源的方法，阐述了各特有少数民族所拥有的特有、特优、特用农业生物资源数量及主要特性，论述了农业生物资源的作用及其所面临的问题。

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作者简介

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戴陆园，云南省农业科学研究院 研究员

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目录

前言**章云南特有少数民族简介及其农业生物资源调查概况1**节云南特有少数民族简介2第二节云南特有少数民族地区农业生物资源的调查概况21参考文献39第二章哈尼族的农业生物资源及其传统文化知识41**节哈尼族的生活和生产环境43第二节哈尼族的农事活动及其生产生活习俗49第三节哈尼族管理和利用的农业生物资源55第四节哈尼族的“三特”农业生物资源74第五节哈尼族积累的农业生物资源传统文化知识76第六节哈尼族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用83参考文献89第三章傣族的农业生物资源及其传统文化知识90**节傣族的生活和生产环境92

前言**章云南特有少数民族简介及其农业生物资源调查概况1**节云南特有少数民族简介2第二节云南特有少数民族地区农业生物资源的调查概况21参考文献39第二章哈尼族的农业生物资源及其传统文化知识41**节哈尼族的生活和生产环境43第二节哈尼族的农事活动及其生产生活习俗49第三节哈尼族管理和利用的农业生物资源55第四节哈尼族的“三特”农业生物资源74第五节哈尼族积累的农业生物资源传统文化知识76第六节哈尼族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用83参考文献89第三章傣族的农业生物资源及其传统文化知识90**节傣族的生活和生产环境92第二节傣族的农事活动及其生产生活习俗104第三节傣族管理和利用的农业生物资源114第四节傣族的“三特”农业生物资源133第五节傣族积累的农业生物资源传统文化知识136第六节傣族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用139参考文献143第四章基诺族的农业生物资源及其传统文化知识144**节基诺族的生活和生产环境145第二节基诺族的农事活动及其生产生活习俗147第三节基诺族管理和利用的农业生物资源153第四节基诺族的“三特”农业生物资源161第五节基诺族积累的农业生物资源传统文化知识163第六节基诺族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用165参考文献169第五章布朗族的农业生物资源及其传统文化知识170**节布朗族的生活和生产环境171第二节布朗族的农事活动及其生产生活习俗177第三节布朗族管理和利用的农业生物资源182第四节布朗族的“三特”农业生物资源198第五节布朗族积累的农业生物资源传统文化知识202第六节布朗族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用207参考文献211第六章佤族的农业生物资源及其传统文化知识213**节佤族的生活和生产环境215第二节佤族的农事活动及其生产生活习俗223第三节佤族管理和利用的农业生物资源231第四节佤族的“三特”农业生物资源263第五节佤族累积的农业生物资源传统文化知识267第六节佤族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用272参考文献279第七章拉祜族的农业生物资源及其传统文化知识280**节拉祜族的生活和生产环境281第二节拉祜族的农事活动及其生产生活习俗291第三节拉祜族管理和利用的农业生物资源300第四节拉祜族的“三特”农业生物资源321第五节拉祜族积累的农业生物资源传统文化知识323第六节拉祜族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用326参考文献328第八章德昂族的农业生物资源及其传统文化知识330**节德昂族的生活和生产环境333第二节德昂族的农事活动及其生产生活习俗336第三节德昂族管理和利用的农业生物资源341第四节德昂族的“三特”农业生物资源358第五节德昂族积累的农业生物资源传统文化知识359第六节德昂族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用365参考文献369· iv ·第九章景颇族的农业生物资源及其传统文化知识370**节景颇族的生活和生产环境371第二节景颇族的农事活动及其生产生活习俗381第三节景颇族管理和利用的农业生物资源388第四节景颇族的“三特”农业生物资源412第五节景颇族积累的农业生物资源传统文化知识418第六节景颇族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用424参考文献428第十章阿昌族的农业生物资源及其传统文化知识429**节阿昌族的生活和生产环境431第二节阿昌族的农事活动及其生产生活习俗434第三节阿昌族管理和利用的农业生物资源438第四节阿昌族的“三特”农业生物资源457第五节阿昌族积累的农业生物资源传统文化知识459第六节阿昌族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用464参考文献468第十一章白族的农业生物资源及其传统文化知识469**节白族的生活和生产环境470第二节白族的农事活动及其生产生活习俗482第三节白族管理和利用的农业生物资源487第四节白族的“三特”农业生物资源520第五节白族积累的农业生物资源传统文化知识527第六节白族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用535参考文献539第十二章普米族的农业生物资源及其传统文化知识541**节普米族的生活和生产环境543第二节普米族的农事活动及其生产生活习俗547第三节普米族管理和利用的农业生物资源551第四节普米族的“三特”农业生物资源564第五节普米族积累的农业生物资源传统文化知识569第六节普米族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用574参考文献580第十三章纳西族的农业生物资源及其传统文化知识581**节纳西族的生活和生产环境582第二节纳西族的农事活动及其生产生活习俗586第三节纳西族管理和利用的农业生物资源591第四节纳西族的“三特”农业生物资源602第五节纳西族积累的农业生物资源传统文化知识604第六节纳西族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用607参考文献610· v ·第十四章傈僳族的农业生物资源及其传统文化知识611**节傈僳族的生活和生产环境613第二节傈僳族的农事活动及其生产生活习俗618第三节傈僳族管理和利用的农业生物资源624第四节傈僳族的“三特”农业生物资源645第五节傈僳族积累的农业生物资源传统文化知识647第六节傈僳族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用652参考文献658· v ·第十五章怒族的农业生物资源及其传统文化知识659**节怒族的生活和生产环境660第二节怒族的农事活动及其生产生活习俗667第三节怒族管理和利用的农业生物资源673第四节怒族的“三特”农业生物资源682第五节怒族积累的农业生物资源传统文化知识684第六节怒族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用690参考文献696第十六章独龙族的农业生物资源及其传统文化知识697**节独龙族的生活和生产环境698第二节独龙族的农事活动及其生产生活习俗703第三节独龙族管理和利用的农业生物资源708第四节独龙族的“三特”农业生物资源719第五节独龙族积累的农业生物资源传统文化知识722第六节独龙族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用724参考文献728彩图· vi ·· vii ·· ii ·

封面

书名:云南特有少数民族的农业生物资源及其传统文化知识

作者:戴陆园

页数:740

定价:¥220.0

出版社:科学出版社

出版日期:2013-02-01

ISBN:9787030359810

PDF电子书大小:54MB 高清扫描完整版