现代生化技术(第三版)

本书特色

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本书是在1996年华南理工大学出版社出版的《现代生化技术》和2005年科学出版社出版的《现代生化技术》（第二版）的基础上，根据国内外生化技术的**进展和发展趋势，结合作者的教学和科研实践，修改、补充而成。主要介绍重要而又常用的各种现代生化技术的技术原理和操作要点。内容包括三篇共15章，*篇为生化分离技术，包括提取与沉淀分离技术、过滤与膜分离技术、萃取分离技术、层析分离技术、电泳技术、离心分离技术6章；第二篇为生化检测技术，包括化学检测技术、光学检测技术、酶学检测技术、气体检测技术、生物检测技术、放射性同位素检测技术6章；第三篇为酶、基因和细胞操作技术，包括酶操作技术、基因操作技术、细胞操作技术3章。每一章都有一节列出若干实验，可供选择使用。

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目录

第三版前言第二版前言版前言
篇 生化分离技术章 提取与沉淀分离技术节 细胞破碎一、机械破碎法二、物理破碎法三、化学破碎法四、酶促破碎法第二节 提取一、提取的方法二、影响提取的因素第三节 沉淀分离一、盐析沉淀法二、等电点沉淀法三、有机溶剂沉淀法四、复合沉淀法五、金属盐沉淀法六、选择性变性沉淀法第四节 实验实验1-1 大肠杆菌细胞的超声波破碎实验1-2 枯草杆菌碱性磷酸酶的提取与盐析实验1-3 枯草杆菌DNA的提取与分离实验1-4 酵母RNA的提取与分离实验1-5 大蒜细胞SOD的提取与分离实验1-6 大鼠肝rRNA的提取与分离第二章 过滤与膜分离技术节 非膜过滤一、非膜过滤的分类二、非膜过滤的操作过程第二节 膜分离技术一、膜分离的分类二、膜分离的操作过程及其控制第三节 实验实验2-1 胰凝乳蛋白酶的透析脱盐实验2-2 糖化酶的超滤分离第三章 萃取分离技术节 有机溶剂萃取一、有机溶剂的选择二、有机溶剂萃取的操作过程第二节 双水相萃取一、双水相萃取的原理二、双水相萃取的操作过程第三节 超临界萃取一、超临界萃取的原理二、超临界萃取的操作过程第四节 反胶束萃取一、反胶束萃取的原理二、反胶束萃取的操作过程第五节 实验实验3-1 青蒿素的超临界萃取分离实验3-2 人生长激素的双水相萃取分离实验3-3 穿心莲内酯的有机溶剂萃取第四章 层析分离技术节 吸附层析一、吸附层析原理二、吸附柱层析三、聚酰胺薄膜层析四、其他吸附层析第二节 分配层析一、纸层析二、薄层层析三、气相层析第三节 离子交换层析一、离子交换剂的选择与处理二、离子交换层析的操作过程第四节 凝胶层析一、凝胶层析的基本原理二、凝胶的选择与处理三、凝胶层析操作过程第五节 亲和层析一、亲和层析母体和配基二、亲和层析方法第六节 层析聚焦一、交换剂和缓冲液体系二、pH梯度的形成三、层析聚焦的操作过程……第二篇 生化检测技术第三篇 酶、基因和细胞操作技术

封面

书名:现代生化技术(第三版)

作者:郭勇

页数:未知

定价:¥49.0

出版社:科学出版社

出版日期:2018-01-01

ISBN:9787030397195

PDF电子书大小:104MB 高清扫描完整版