普通高等教育“十二五”规划教材,微生物学实验教程系列微生物生物学实验教程/王颖

内容简介

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实验内容包括显微镜的使用方法；多种典型细菌、放线菌、酵母菌和丝状真菌的细胞形态观察；细菌特殊结构的观察，细菌的常用的染色技术，如细菌的革兰氏染色、芽孢染色、荚膜染色及鞭毛染色等；噬菌体效价测定；显微镜下测量酵母菌体的大小和数量；微生物生理、生化指标的常规检测，营养和环境因素（温度、pH值、紫外线和抗生素等）对微生物的生长，微生物培养基的制备及培养基、器皿等几种不同类型的灭菌技术，土壤中微生物的选择性筛选；微生物菌种保藏等微生物学基础实验。

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目录

目录总序前言实验规则第—章 显微技术 1实验一 亮视野显微镜的使用 1实验二 暗视野显微镜的使用 6实验三 相差显微镜的使用 9实验四 荧光显微镜的使用 13实验五 趋磁细菌细胞及其磁小体形态的透射电镜观察 15第二章 微生物的形态观察 21实验六 细菌的简单染色 21实验七 细菌的革兰氏染色 24实验八 细菌的芽胞染色 27实验九 细菌荚膜染色 30实验十 细菌的鞭毛染色及其运动性观察 32实验十一 细菌的抗酸性染色 35实验十二 放线菌的形态观察 39实验十三 酵母菌形态及子囊孢子的观察 44实验十四 毛霉与根霉的形态观察 48实验十五 青霉、曲霉及镰刀菌的形态观察 53第三章 微生物的纯培养技术 57实验十六 几种常见培养基的制备 57实验十七 高压蒸汽灭菌和干热灭菌 64实验十八 厌氧细菌的培养技术 67第四章 营养因素与环境条件对微生物生长的影响 75实验十九 营养元素对微生物生长的影响 75实验二十 温度对微生物生长的影响 77实验二十一 pH对微生物生长的影响 79实验二十二 紫外线对微生物生长的影响 81实验二十三 化学药剂对微生物生长的影响 84第五章 应用微生物技术 87实验二十四 噬菌体效价的测定 87实验二十五 微生物对大分子物质的水解 91实验二十六 微生物对糖的利用 94实验二十七 显微镜下微生物细胞的直接计数 96实验二十八 显微镜下微生物细胞大小的测量 98实验二十九 大肠杆菌生长曲线及其代时测定 101实验三十 环境中微生物的检测 104实验三十一 稀释法分离土壤微生物 107实验三十二 环境中大肠菌群的测定 110实验三十三 自然乳酸发酵及其菌株和产物的检测 117实验三十四 微生物菌种保藏技术 124附录Ⅰ 常用培养基及试剂 130附录Ⅱ 常用染液 139附录Ⅲ MPN检索表 143实验部分照片举例

封面

书名:普通高等教育“十二五”规划教材,微生物学实验教程系列微生物生物学实验教程/王颖

作者:王颖

页数:160

定价:¥35.0

出版社:科学出版社

出版日期:2020-01-01

ISBN:9787030417343

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