中医食疗药膳设计

内容简介

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本书分中医食疗药膳认知篇、中医食疗药膳实践篇。内容包括: 认识食物与药物 ; 认识饮食与养生 ; 认识食疗与药膳 ; 合理就用中医食疗药膳 ; 调理类食疗药膳菜点设计 ; 滋养类食疗药膳套餐设计 ; 四季养生食疗药膳宴席设计等。

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封面

书名:中医食疗药膳设计

作者:诸杰主编

页数:156页

定价:¥30.0

出版社:科学出版社

出版日期:2017-09-01

ISBN:9787030505163

PDF电子书大小:31MB 高清扫描完整版