家畜环境卫生学-第4版

本书特色

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　　本书贯穿动物福利，健康生产和环境保护主轴，进一步丰富了教学内容。全书共分12章，内容涉及家畜环境适应，温热环境、光环境、声环境，有害物质与微粒、水与土壤环境，行为与环境、畜牧场规划、畜舍环境的改善与控制、畜舍的设施与设备.畜牧生产中的污染控制、家畜的行为管理等，还在书后附加了实验指导，内容包括：气象因素的测定，辐射热、照度、畜舍采光和噪声的测定，空气卫生状况测定，畜舍隔热和换气量计算，畜牧场设计图的识别以及水质检验等，可供教学使用。本书由颜培实、李如治主编。

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内容简介

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　　本书突出了农业产业化是农村发展的重要途径的理念，认为天人合一的生态文明观是中国社会可持续发展的本源，全书贯穿动物福利，健康生产和环境保护主轴，进一步丰富了教学内容。全书共分12章，内容涉及家畜环境适应，温热环境、光环境、声环境，有害物质与微粒、水与土壤环境，行为与环境、畜牧场规划、畜舍环境的改善与控制、畜舍的设施与设备.畜牧生产中的污染控制、家畜的行为管理等，还在书后附加了实验指导，内容包括：气象因素的测定，辐射热、照度、畜舍采光和噪声的测定，空气卫生状况测定，畜舍隔热和换气量计算，畜牧场设计图的识别以及水质检验等，可供教学使用。
本书特配数字课程，其上内容分为拓展学习和实用数据两部分，供读者查阅。
《家畜环境卫生学(第4版)》可以作为畜牧学，兽医学、动物药学，农业工程学等一级学科的本科和职业技术学院的教材，也可作为畜牧兽医、农业工程工作者拓展环境科学知识的参考书。本书由颜培实、李如治主编。

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目录

绪论
  一、学科定义与定位
  二、学科沿革
  三、研究内容
  四、温热生理研究进展
  五、家畜行为管理研究进展
  六、畜舍环境改善与调节研究进展
  七、粪便处理与环境污染治理研究进展
**章  家畜环境适应
  **节  生物节律
    一、生物的稳衡性
    二、生物节律
  第二节  家畜应激
    一、应激的概念
    二、应激反应的过程
    三、应激的机制
  第三节  家畜适应
    一、驯化与适应的概念
    二、适应的分类
    三、气候适应法则
  第四节  环境适应的分子生物学
    一、环境与营养对基因功能的影响
    二、热休克蛋白功能与应用
    思考题
第二章  温热环境
  **节  体温与畜体热调节
    一、体温、皮温和平均体温
    二、体热的来源
    三、散热
    四、畜体的热平衡
    五、太阳辐射与畜体热调节
  第二节  空气温度
    一、空气温度的概念
    二、畜舍中的气温
    三、等热区与临界温度
    四、温度应激时的热调节
    五、气温对家畜生产性能的影响
    六、气

封面

书名:家畜环境卫生学-第4版

作者:颜培实

页数:327

定价:¥34.5

出版社:高等教育出版社

出版日期:2011-06-01

ISBN:9787040317251

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