安徽特产果树

本书特色

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　　《安徽特产果树（套装上中下册）》分上、中、下3册共12篇，记载了12种安徽特产果树。上册包括砀山酥梨、徽州雪梨，中册包括三潭枇杷、富岱杨梅、宁国山核桃、黟县香榧，下册包括水东蜜枣、舒城板栗、怀远石榴、太和樱桃、萧县巴斗杏和萧县葡萄。其中，砀山酥梨的内容已经于2009年由中国农业出版社出版《砀山酥梨》，考虑到砀山酥梨在安徽特产果树中的重要地位，本次将砀山稣梨的内容再次列入《安徽特产果树》。为使《安徽特产果树》各篇内容布局相对一致，对《砀山酥梨》内容进行了修订，删去了《砀山酥梨》中第十二章研究进展的全部内容，并对其他内容进行了完善。
　　《安徽特产果树（套装上中下册）》凝聚了编者多年的经验积累和对安徽特产果树的真切情感，倾注了编者大量的心血。在长达10年的编纂过程中，走访专家、实地调查、记录性状、拍摄照片，搜集、查阅了大量历史文献和参考资料，首次系统地阐述了这些特产果树的发展历程、生产现状和栽培技术。该书理论与实践结合，重点突出，语言简练，图文并茂，可为从事果树科研、教学和生产者参考使用。

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内容简介

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本书分为上、中、下三册，详细介绍了安徽特产果树的品种资源、品种选育、生物学特性、土肥水管理、病虫害防治、采收、加工和出口等内容，安徽特产果树包括砀山酥梨、徽州雪梨、三潭枇杷、富岱杨梅、宁国山桃、黟县香榧、水东蜜枣、舒城板栗、怀远石榴、太和樱桃、萧县八斗杏和萧县葡萄。

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目录

前言第1篇 砀山酥梨1 概要1．1 砀山酥梨栽培历史1．2 历史变革对砀山梨生产的影响1．3 砀山县自然环境条件1．4 砀山酥梨生产发展历程1．5 砀山酥梨的经济价值与生态效益2 砀山梨品种资源及其应用2．1 砀山梨品种资源2．2 新品种选育2．3 芽变品种3 生物学特性3．1 生长习性3．2 结果习性3．3 果实发育3．4 主要物候期3．5 对环境条件的要求4 育苗和建园4．1 育苗4．2 建园4．3 高接换种5 土、肥、水管理5．1 土壤管理5．2 梨园施肥5．3 水分调控技术6 花果管理6．1 花的管理6．2 人工授粉6．3 果实的管理7 整形修剪7．1 优质丰产树形态指标7．2 不同时期采用的树形7．3 整形修剪技术7．4 树形改造8 病虫害安全防治8．1 防治方法8．2 田间病害防治8．3 梨贮藏期病害8．4 田间虫害防治9 采收、分级、包装、贮藏和运输9．1 采收9．2 分级9．3 包装9．4 贮藏9．5 运输10 加工10．1 浓缩梨清汁加工10．2 其他产品加工11 出口11．1 出口历程11．2 出口基地的建立11．3 管理体系11．4 出口检验与检疫11．5 出口报关12 陕西省砀山酥梨生产情况12．1 产区环境条件12．2 砀山酥梨的栽培历史及现状12．3 果实品质特征12．4 部分栽培技术12．5 栽培的经济效益13 山西省砀山酥梨生产情况13．1 产区的环境条件13．2 栽培历史及现状13．3 果实性状13．4 生长结果特性13．5 主要栽培技术13．6 梨树病虫害综合防治13．7 栽培的经济效益13．8 科研成果……第2篇 徽州雪梨第3篇 三潭枇杷第4篇 富岱杨梅第5篇 宁国山核桃第6篇 黟县香榧第7篇 水东蜜枣第8篇 舒城板栗第9篇 怀远石榴第10篇 太和樱桃第11篇 萧县巴斗杏第12篇 萧县葡萄

封面

书名:安徽特产果树

作者:徐义流主编

页数:3册(14,823页

定价:¥800.0

出版社:中国农业出版社

出版日期:2018-12-01

ISBN:9787109219236

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