核桃学

本书特色

[

中国是世界核桃起源地之一,也是我国栽培历史悠久、分布广泛的重要干果和经济树种。由于核桃用途和功能多样而倍受人们的欢迎重视,种植面积逐年增加,加工产品纷繁多样,市场购销两旺,成为农村产业结构中重要一员。随着我国农村经济结构调整和产业发展,核桃以其适应广泛、果材兼优、改善环境、管理简易、产值较高等优势,在各地农村种植发展规划中占有一定位置,在脱贫致富和建设小康生活中发挥了重要作用。
张志华,裴东主编的《核桃学(精)》主要对我国种植广泛、历史悠久、经济效益显著、优良品种较多、影响和关注度较大的核桃和泡核桃展开阐述。主要内容包括我国核桃的起源和栽培历史、经济价值和核桃文化,靠前外核桃产业概况,种质资源和开发利用、地理分布和生态区划,主要类型和优良品种,育种进展,生物学特性与结实生理,土肥水管理、整形修剪技术和病虫害防控技术,果实采收和增值处理等。

]

内容简介

[

本书主要内容包括我国核桃的起源和栽培历史、经济价值和核桃文化,靠前外核桃产业概况,种质资源和开发利用、地理分布和生态区划,主要类型和优良品种,育种进展,生物学特性与结实生理,土肥水管理、整形修剪技术和病虫害防控技术,果实采收和增值处理等。

]

目录

●前言● 绪论● 中国核桃的起源及栽培历史●一、核桃(Juglans regia L.)的起源●二、泡核桃(Juglans sigillata Dode)的起源●第二节 核桃的经济价值●一、营养价值●二、药用价值●三、油用价值●四、工业价值●五、生态价值●六、工艺价值●七、其他利用价值●第三节 核桃文化●一、世界核桃文化●二、中国核桃文化●第二章 世界及中国核桃产业概况● 世界核桃产业概况●一、生产和贸易概况●二、主产国的产业特点●部分目录

封面

核桃学

书名:核桃学

作者:编者:张志华//裴东

页数:384

定价:¥198.0

出版社:中国农业出版社

出版日期:2018-04-01

ISBN:9787109232662

PDF电子书大小:135MB 高清扫描完整版

百度云下载:http://www.chendianrong.com/pdf

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注