高职高专物流管理专业规划教材采购管理实务

内容简介

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《采购管理实务》结合很新的职业教育理念及教学研究成果，本着“理论够用、注重实训”的原则，贯彻“任务驱动、项目引领”，“工作过程导向”的教学理念，从理论和实践两个方面阐述了采购管理理论与实务。《采购管理实务》以真实采购活动顺序（作业流程）为主线进行教材内容设计，实地考察分析具体采购岗位能力要求，然后通过项目任务驱动有针对性地配置学习领域，并设计教学情境，融“教、学、做”为一体，使学生在“做中学”，“学中做”，从而掌握采购管理的基础理论和方法，具有一定的创新性和较强的实践性。
全书按采购作业流程分为10个工作任务：采购管理概述、采购管理组织、采购计划与预算管理、采购方式的选择、供应商的选择与管理、采购价格与成本控制、采购谈判与合同管理、采购过程控制、采购绩效评估、采购管理规范。
《采购管理实务》基于采购工作过程，在不改变核心理论的前提下将知识内容进行了重组，思路创新，简明实用，可作为高职高专及其他应用型本科院校的物流管理专业、连锁经营专业及其他相近专业的教学用书，也适合作为在职人员的工作实践指导用书，或作为物流、采购从业人员的培训和自学用书。

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目录

序前言**章 采购管理概述工作任务及过程职业能力要求项目任务驱动学习领域配置**节 采购与采购管理的概念第二节 采购管理的内容和目标第三节 传统采购与采购的区别学习情境设计：调查企业采购理念与运作第二章 采购管理组织工作任务及过程职业能力要求项目任务驱动学习领域配置**节 采购组织及其类型第二节 采购部门在企业中的隶属关系第三节 采购组织的设计第四节 采购人员的素质学习情境设计：采购组织设计第三章 采购计划与预算管理工作任务及过程职业能力要求项目任务驱动学习领域配置**节 采购申请与需求分析第二节 采购计划第三节 采购预算学习情境设计：采购计划与预算的编制第四章 采购方式的选择工作任务及过程职业能力要求项目任务驱动学习领域配置**节 集中采购与分散采购第二节 定量采购与定期采购第三节 国内采购与国际采购第四节 招标采购第五节 电子化采购学习情境设计：社会实践——某产品采购方式调查第五章 供应商的选择与管理工作任务及过程职业能力要求项目任务驱动学习领域配置**节 供应商管理概述第二节 供应商调查与开发第三节 供应商考核与选择第四节 供应商的评估与控制第五节 供应商关系管理学习情境设计：手机供应商的选择第六章 采购价格与成本控制工作任务及过程职业能力要求项目任务驱动学习领域配置**节 采购价格概述第二节 采购价格分析第三节 采购成本概述第四节 采购成本分析第五节 降低采购成本的方法学习情境设计：企业采购成本分析第七章 采购谈判与合同管理工作任务及过程职业能力要求项目任务驱动学习领域配置**节 采购谈判基础第二节 采购谈判的组织实施第三节 采购谈判的策略与技巧第四节 采购合同的签订与跟踪学习情境设计：采购谈判全程模拟第八章 采购过程控制工作任务及过程职业能力要求项目任务驱动学习领域配置**节 采购商品的质量控制第二节 采购商品的检验与验收第三节 采购跟踪与进度控制学习情境设计：采购质量与交期控制第九章 采购绩效评估工作任务及过程职业能力要求项目任务驱动学习领域配置**节 采购绩效评估概述第二节 采购绩效评估指标体系第三节 采购绩效评估的程序和方法第四节 采购绩效的改进措施学习情境设计：采购绩效评价方案设计第十章 采购管理规范工作任务及过程岗位能力要求项目任务驱动学习领域配置**节 采购管理规范概述第二节 采购管理规范实例学习情境设计：采购管理规范编写参考文献

封面

书名:高职高专物流管理专业规划教材采购管理实务

作者:陈利民

页数:303

定价:¥39.0

出版社:机械工业出版社

出版日期:2019-01-01

ISBN:9787111316589

PDF电子书大小:72MB 高清扫描完整版