食用菌高效栽培

本书特色

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　　《食用菌高效栽培/高效种植致富直通车》是编者在总结归纳当前食用菌生产主要经验的基础上，结合自身的教学科研成果和多年来在指导食用菌生产中积累的心得体会，较为全面地对食用菌菌种制作、木腐型食用菌高效栽培、草腐型食用菌高效栽培、珍稀食用菌高效栽培、食用菌病虫害诊断与防治进行了介绍，并对有关品种的工厂化生产予以介绍。另外，《食用菌高效栽培/高效种植致富直通车》设有“提示”“注意”“窍门”等小栏目，并配有食用菌高效栽培实例，更有食用菌生产过程中近30个操作技术视频以二维码的形式呈现给读者，内容全面翔实、图文并茂、通俗易懂、实用性强，可以帮助菇农及相关企业、合作社的技术人员更好地掌握食用菌高效栽培的技术要点。
　　《食用菌高效栽培/高效种植致富直通车》适合广大菇农及食用菌栽培企业、合作社的技术人员使用，也可供农业院校相关专业的师生学习参考。

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目录

序前言**章 食用菌栽培基础知识**节 食用菌的种类一、食用菌的分类地位二、担子菌中的食用菌三、子囊菌中的食用菌四、食用菌分类检索表第二节 食用菌的形态结构一、菌丝体二、子实体三、孢子第三节 食用菌的生活史一、营养生长阶段二、生殖生长阶段三、常见食用菌的生活史第四节 食用菌的营养一、食用菌的营养类型二、食用菌的营养生理第五节 食用菌对环境条件的要求一、温度二、空气三、水分四、酸碱度五、光照六、生物第二章 食用菌菌种制作**节 食用菌菌种概述一、菌种的概念二、菌种分级三、菌种类型第二节 菌种制作的设施、设备一、配料加工、分装设备二、灭菌设备三、接种设备四、培养设备五、培养料的分装容器六、封口材料七、生产环境调控设备八、菌种保藏设备九、液体菌种生产设备第三节 固体菌种制作一、母种生产二、原种、栽培种生产第四节 液体菌种的生产一、液体菌种的特点二、液体菌种生产的要点三、放罐接种四、储藏五、液体菌种应用前景第五节 菌种生产中的注意事项及常见问题一、母种制作、使用中的异常情况及原因分析二、原种、栽培种制作，使用中的异常情况及原因分析第三章 木腐型食用菌高效栽培**节 平菇高效栽培技术一、平菇生物学特性二、平菇种类三、平菇高效栽培技术要点第二节 香菇高效栽培技术一、香菇生物学特性二、香菇高效栽培技术要点第三节 金针菇高效栽培技术一、金针菇生物学特性二、金针菇高效栽培技术要点第四节 黑木耳高效栽培技术一、黑木耳生物学特性二、黑木耳高效栽培技术要点第四章 草腐型食用菌高效栽培**节 双孢蘑菇高效栽培技术一、双孢蘑菇生物学特性二、双孢蘑菇种类三、双孢蘑菇高效栽培技术要点四、双孢蘑菇工厂化生产技术要点第二节 鸡腿菇高效栽培技术一、鸡腿菇生物学特性二、鸡腿菇高效栽培技术要点三、鸡腿菇主要病害及防治第三节 草菇高效栽培技术一、草菇生物学特性二、草菇高效栽培技术要点三、草菇栽培中常见的问题及其防治第四节 大球盖菇高效栽培技术一、大球盖菇生物学特性二、大球盖菇高效栽培技术要点第五章 珍稀食用菌高效栽培**节 灵芝高效栽培技术一、灵芝生物学特性二、灵芝高效栽培技术要点三、灵芝孢子粉的套袋收集四、灵芝盆景制作技术第二节 真姬菇高效栽培技术一、真姬菇生物学特性二、真姬菇高效栽培技术要点三、真姬菇工厂化生产要点第三节 猴头菇高效栽培技术一、猴头菇生物学特性二、猴头菇高效栽培技术要点第四节 姬松茸高效栽培技术一、姬松茸生物学特性二、姬松茸高效栽培技术要点第五节 蛹虫草高效栽培技术一、蛹虫草生物学特性二、蛹虫草高效栽培技术要点第六章 食用菌病虫害诊断与防治**节 食用菌病害诊断与防治一、病害的基础知识二、病害的发生三、病害的防治原理、原则与措施四、食用菌栽培常见病害五、常见病害的防控第二节 食用菌虫害诊断与防治一、螨类二、菇蚊三、瘿蚊四、线虫第三节 食用菌病虫害的综合防治一、生产环境卫生综合治理二、生态防治三、物理防治四、生物防治五、化学农药防治六、食用菌病虫害防治注意事项第七章 食用菌高效栽培实例附录附录A 食用菌生产常用原料及环境控制对照表附录B 常见计量单位名称与符号对照表参考文献

封面

书名:食用菌高效栽培

作者:国淑梅

页数:0

定价:¥39.8

出版社:机械工业出版社

出版日期:2018-10-01

ISBN:9787111527237

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