简·味
本书特色
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这是热销的《简·味》的修订版。这是一本让你做出惊喜饭菜的灵感集。这些灵感是极简的，没有多余的食材和冗长的步骤。这些灵感是健康且美味的，告别油腻的大鱼大肉，用新鲜的蔬果和谷物善待自己，还原食物*自然的味道。令人惊喜的饭菜，正是一次次心血来潮与突发奇想的成果。这便是做饭的乐趣。
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内容简介
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带来惊喜灵感的食谱，简单不简略。每一道食谱都不超过五六种食材，步骤极为简单，成功率也很高。
越是简单或平常的饭菜，越是应该用心去制作，也越是要去体会大自然给予我们的美味和馈赠。
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作者简介
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张小马，”糙米”mook主编，曾策划等生活方式与素食生活图书.曾任《时尚芭莎》专题编辑。2015年7月开始吃素后，重新发现了食物与世间万物的关系。素食不是终点，只是一个开始，她希望去探寻生活的多样性，去做自己相信的事，因为只有做自己相信的事，才能给别人力量。
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目录
打造一个“简? 味”厨房 Cupboard Staples 万用酱料 Basic Sauce 健康能量早餐 Breakfast 满分沙拉搭配法则 Salad *省心的烤箱菜 Roasted Dishes 无国界料理 Fusion Cuisine 戒不掉的主食 Rice ＆ Noodles 甜蜜的下午茶 Desserts
封面
书名:简·味
作者:张小马著
页数:239页
定价:¥45.0
出版社:电子工业出版社
出版日期:2020-01-01
ISBN:9787121377839
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