金针菇标准化高效栽培技术

内容简介

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本书作者为2009年度全国优秀科技特派员，有着26年食用菌栽培实际工作经验和教学经验。本书介绍了金针菇的营养价值、经济价值、栽培环境要求、标准化制种技术、菌种保藏技术、高效栽培技术、采收与保鲜技术、病虫害综合防治技术等内容。突出了标准、高效、低耗、安全栽培技术特点。
本书可作为广大食用菌种植厂及种植户的参考用书。

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目录

**章　金针菇生产与市场概况 **节　人工栽培金针菇发展史 一、发展史 二、金针菇产业的现状 第二节　金针菇的价值 一、营养价值 二、经济价值 第二章　生物学基础 **节　金针菇的生活史 一、生物学特征 二、生活史 第二节　金针菇生长分化的条件 一、水分要求 二、营养要求 三、空气要求

封面

书名:金针菇标准化高效栽培技术

作者:郭成金. 编著

页数:145

定价:¥15.0

出版社:化学工业出版社

出版日期:2011-01-01

ISBN:9787122096449

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