种子学
本书特色
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**章：绪论；第二章：种子的形态构造与成熟；第三章：种子的化学成分；第四章：种子活力、劣变与寿命；第五章：种子的休眠与萌发；第六章：种子的加工；第七章：种子的贮藏；第八章：种子的检验。该书配套种子学实验。
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作者简介
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刘子凡，海南大学农学院，副教授，主要承担了种子学、农业科学研究法、作物栽培学总论、作物栽培学各论、农业信息学、设施农业与无土栽培等课程的教学。
主持省级科研课题1项（橡胶高产现象研究），院校级课题1项（香蕉复合保鲜剂的研究），高校研究生创新科研究课题1项（甘蔗耐盐性品种的筛选），参与并完成了科技部科研项目1项（热带作物种质资源标准化整理、整合及共享试点）、校级科研课题1项（海南野生淮山资源的收集与保存）
1、05-06学年学期，种子学，04级热带作物种子与种苗专业，80学时；
2、06-07学年学期，种子学，05级热带作物种子与种苗专业，80学时；
3、09-10学年第二学期，种子学，07级农学专业，30学时
4、02-10学年第二学期，作物栽培学各论，农学专业，65学时；
5、03-04学年学期，作物栽培学总论，01级农学专业，65学时；
6、08-09学年学期，作物栽培学总论，06级农学专业，65学时
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目录
**章绪论1**节种子的概念与作用1一、种子的概念1二、种子在农业生产中的作用2三、种子学的概念4第二节种子学的发展4一、中国近代种子科学的发展4二、我国种子管理体制、机构的建立及沿革7三、种子工作的概况9第二章种子的形态构造与成熟16**节种子的形态构造16一、种子形态多样性16二、种子的基本构造18第二节种子的成熟20一、种子成熟的概念20二、种子成熟过程的变化21三、环境条件对种子成熟的影响22四、种子的后熟23五、影响种子后熟的因素23六、未成熟种子的利用24第三章种子的化学成分26一、种子中的主要化学成分及其差异26二、水分28三、糖类29四、脂类物质31五、蛋白质32六、种子中的生理活性物质34七、种子中的其他化学成分35八、影响种子化学成分的因素35第四章种子活力、劣变与寿命38**节种子活力38一、种子活力概念的提出38二、种子活力的实质39三、影响种子活力的因素42四、种子活力的生理生化基础43五、种子活力的分子基础43第二节种子的劣变45一、种子劣变的概念45二、种子劣变的不可避免性和不可逆性45三、种子老化过程中的生理生化变化46四、影响种子劣变的因素48五、保持和提高种子活力的对策49第三节种子寿命51一、种子寿命的概念及分类51二、影响种子寿命的因素52三、决定种子寿命的生理机制54四、种子寿命的预测55五、陈种子的利用57第五章种子的休眠与萌发58**节种子的休眠58一、种子休眠的相关概念58二、种子休眠的意义59三、种子的休眠类型59四、种子休眠机理61五、种子休眠机理的研究方法63六、种子休眠的破除方法65第二节种子的萌发67一、种子萌发的过程68二、种子萌发的生理生化基础69三、种子萌发的外界条件74四、种子萌发期间的能量转变76第六章种子的加工77**节种子的物理特性77一、种子的容重和比重78二、种子堆密度和孔隙度79三、种子的散落性和自动分级80四、种子的导热性和热容量84五、种子的吸附性和吸湿性87第二节种子加工91一、种子加工的一般过程91二、种子干燥92三、种子清选与分级98四、种子的包衣103五、种子的包装105第七章种子的贮藏107**节种子的呼吸107一、种子呼吸的特点107二、种子的呼吸强度与呼吸系数107三、影响种子呼吸的因素108第二节种子贮藏的管理111一、种子在贮藏期间温度和水分的变化111二、种子贮藏中品质的变化112三、微生物对种子贮藏的影响112四、仓虫对贮藏种子的危害及控制113五、种子的贮藏库与入库114六、种子贮藏管理117第三节种子的贮藏特性123一、概念123二、顽拗性种子的主要特征124三、顽拗性种子与生态因子的相互关系126四、确定种子贮藏习性的方法127第四节种子的贮藏技术133一、普通贮藏法133二、密封贮藏法133三、低温除湿贮藏法133四、超干贮藏134五、种子超低温贮藏137六、顽拗性种子的贮藏140第八章种子的检验141**节中国种子检验科学技术及检验机构的发展141一、中国古代检验种子的技术和方法141二、中国近代种子检验机构及种子检验科学技术的发展141三、中国现代种子检验机构、规程和检验科学技术的发展142第二节扦样144一、扦样的概念144二、种子批的概念144三、样品的概念145四、扦样原则145五、种子扦样员职责146六、扦样器具与使用方法146七、从种子批扦样的程序148八、多容器种子批异质性测定155第三节种子的净度分析157一、种子净度分析的目的与意义157二、种子净度分析的一般程序157三、其他植物种子数目测定164第四节种子发芽试验166一、发芽试验的目的和意义166二、有关术语167三、发芽介质与发芽床168四、发芽条件及其控制171五、标准发芽试验方法176六、休眠种子发芽试验方法180七、快速发芽试验方法182八、幼苗鉴定标准182第五节种子水分测定184一、种子水分的性质与水分测定的关系184二、油分性质与水分测定的关系185三、烘干减重法水分测定程序185四、烘干减重法水分结果计算与表示187第六节种子重量测定187一、种子千粒重的含义187二、千粒重测定的目的和意义187三、测定程序188第七节品种真实性及品种纯度测定189一、品种真实性和纯度鉴定的基本条件190二、品种真实性和纯度鉴定的原理和依据190三、室内检验192四、田间检验194五、田间小区种植鉴定196第八节种子健康测定197一、未经培养的检验197二、培养后的检查198三、其他方法198四、结果表示与报告198第九节种子生活力与活力测定198一、种子生活力的测定198二、种子活力测定原理及方法206第十节种子质量评价与检验证书211一、种子质量评价的方式211二、我国种子检验证书215参考文献218
封面
书名:种子学
作者:刘子凡
页数:219
定价:¥35.0
出版社:化学工业出版社
出版日期:2016-01-01
ISBN:9787122253491
PDF电子书大小:139MB 高清扫描完整版