食光机：食物中的当代小史
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进入西门媚的“食光”，觉着成都的风物衍变全又活色生香起来，所叙及的食物， 未带油腻，未见朵颐，倒满口满脑子的回味，仿佛尝过丰子恺的禅苦，李劼人的清疗的民伤，都有股旧时的沉香味，咀嚼起来，尽皆坊间的记忆，历史的盘中餐。
————诗人、散文家 钟鸣
西门媚的《食光机》不只食物，也食光阴、记忆，它描述了一代人的精神寄托与青春回眸。这代人正在缓缓退场，让位于新的时光与生活，就如书中描述曾经的味道与食粮，早已让位于新的精致美食。这本书既是告别，也是挽留；读它，以酹离去的一切。
————诗人 翟永明
阅读《食光机》，好像躺在一条船上旅行，沉睡的记忆在两岸依次苏醒，与味道同时涌现的还有每个年代独特的光影、纹理和绒毛。过去竟然是这样的，那些平淡的漫长的琐碎的可有可无的，都因为西门媚书写的温情而熠熠发光。
————学者 刘瑜
*早注意到西门媚的写作，是读她的《培根路*后的秋天》那篇文章。培根路是我在四川大学教书的时候，经常经过的地方。她所描写那里的茶馆、酒吧以及日常生活，怎样随着拆迁而消失，给我一种淡淡的惆怅。她后来在腾讯大家上的食光机系列，我几乎每一篇都读过，非常高兴这个系列已经编辑成书。我很喜欢这种把个人的经历与社会的变迁有机地融合在一起的风格，她通过特定的环境与食物的联系，从一个有趣的角度，保存了历史的记忆。我认为，这就是我们经常说的普通人的历史，人人都是历史学家，西门媚的作品，给我们提供了一个非常好的样本。
————学者 王笛
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本书特色
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食物记录时光，对于食物的需求促进着时代的变化。这是一本个体成长记忆手册，也是一部当代社会发展变迁史。作者用诙谐轻松的笔调讲述作者自年幼起至今与美食、与城市、与朋友的故事，文字有丰富的气味与画面感。通过食物、食事这一线索，勾勒出20世纪70年代至今的时代变迁史。且书中配有作者自绘的水彩插画，色彩明朗、简洁大方且富有童趣，令书中内容的想象变得更加具体可感，增添了阅读的乐趣。
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内容简介
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1）以个体视角叙述20世纪70年代至今的社会变迁，真实具体地保存了历史记忆。关照自我的感受，是普通人将自己置于时代之中的回想与反思。
2）以食物为重点，唤醒味觉与嗅觉，跟随作者一起体会由美味带来的幸福感觉，“美食家”与“生活家”不可错过的温情随笔。
3）一代人的共同经历，一份对稳定延续的坚持。在急速变化的时代，以食物连接作者与读者，构筑神奇的时空隧道。
4）作者亲绘16张水彩插画，皆为时代中的代表物件、记忆中的鲜明场景。色彩明朗，简洁大方。
5）作者西门媚为中国文坛十大*活跃青年女性作家，曾在广州、北京、成都三地媒体工作十年，先后在“腾讯大家” 《南方周末》《东方早报》《外滩画报》《南方都市报》等上百家媒体开设专栏。
6）诗人钟鸣、翟永明，学者刘瑜、王笛感动推荐。
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作者简介
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著名作家，画家，中国文坛十大最活跃青年女性作家。曾在广州、北京、成都三地媒体工作十年， 现专事小说创作和专栏写作。先后在“腾讯大家”《南方周末》《东方早报》《外滩画报》《南方都市报》等上百家媒体开设专栏。出版有《心怀野念》《纸锋》等。
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目录
Contents
自 序
1970
陈德明抢我的饼干！
奶奶带来南方的味道
乡下孩子的蜜
青梅竹马刘老四
早春野炊
带饭盒的小学生
1980
红茶菌和邓丽君，邻居的秘密
大海的味道
青春食堂五人组
巧克力男生
危险的杏脯
十七岁夏天的娃娃头
*酽花茶香
狂热的香甜
酒后夜游少年人
飞机程序与鬼饮食
头号玩家
火锅边上的间隔年
1990
美酒加咖啡，只喝这一杯
*初的手提串串，*初的市场报纸
去食堂，跳跳舞
不爱工作餐
羊肉串、呼啦圈和外面的世界
庆功宴、散伙饭与踩不中时间点的人
串串店的婚礼
烧菜馆的热与冷
煎饼馃子就是北漂滋味
铁路边的咸鸭蛋
饺子冻在窗外
我和北京的重要分歧
学生食堂的咸蛋黄到哪儿去了
社会新闻记者吃什么？
文化记者吃什么？
朴素的羊肉泡馍和华丽的百凤之舌
泡一碗网络世界的面
培根路的茶与酒
自行车之城简史
2000
赤膊自助餐，迎来新千年
城中村的麻辣基围虾
兔兔这么可爱，为什么要吃兔兔！
漂在北京的年夜饭
结婚记
百合几重滋味
一起蹲着吃盒饭的朋友
西餐厅五美图
拿什么招待你，远方的游子
大地震、小房子和煎蛋面
2010
都江堰夜啤酒
洞背村三餐
我的姑姑在中国香港
左手东海，右手太平洋
阿多的婚宴
二十世纪九十年代欲望与世界末日乐园
散失在茫茫人海中的媒体同仁们
凛冬已至，唯有羊肉汤暖身暖心
封面
书名:食光机：食物中的当代小史
作者:西门媚
页数:312
定价:¥58.0
出版社:天津人民出版社
出版日期:2019-08-01
ISBN:9787201150895
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