从明天起种菜.烹调.做一个幸福的人-在斯卡吉特.生活是这样的
节选
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1. 亲手栽种绿色蔬果,重新走进没有速食的厨房,与邻友分享,正是城市中的你*需要的身心灵疗愈方法。
2. 囊括种植手记与烹调营养之道,全心为你打造从菜园到餐盘的健康之旅。
3. 来自美国的都市生活疗愈之道,在亲近自然中收获健康,分享温暖。
4. 和博闻春秋一起播种, 收获都市慢生活:购书自拍书封并@博闻春秋新浪微博,前100名获特选种子一包,种植并拍成长照片@博闻春秋,大礼等你拿!
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相关资料
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这本书不仅应该针对那些只说不干的园艺爱好者，而且应该成为那些有资金拿起一把铲子来挖掘他自己版本的南草坪无论是郊外后院里的几平方英尺，城市阳台上的几个花盆，还是乡间的几公顷田地的人的种植入门指南。
格雷汉姆柯尔
除了与读者分享我重归土地的经验之外（还有六十余种可以在花园培育的水果和蔬菜的种植和烹调知识占据了本书的大部分内容），作为一个长期与食物和饮食文化打交道的研究者，我要告诉人们的不仅仅是怎么吃才健康，而且也应该告诉他们其中的道理，否则就是我的失职了。
格雷汉姆柯尔
作为一个朝九晚五的上班族，这座城市实在看的倦了。回到家，在阳台上跟着柯尔学种菜，学烹调，好像瑜伽改变身体状态一样，我又重拾了观赏夕阳的心情，爱上每天的生活，我知道那是自然的、健康的！
抢鲜读者bless
看完这本书，我疯狂了！买了n多可爱种子，和环保小花盆，我要种菜种花种自然，作者大叔可爱又风趣，做的美食好营养，真是健康饮食不分中西,欲罢不能！
抢鲜读者春天小雨
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本书特色
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在如今这个肥胖及相关疾病盛行的年代，更需要一种健康的生活方式。住在郁金香之谷斯卡吉特的格雷汉姆?柯尔，从*基础的知识开始，教你照顾那些绿色的生命，搭配和烹调出平时被忽视的营养。与瓜果蔬菜亲近的乐趣，与家人邻友分享的温暖，与四季自然同行的闲适，与健康美味共铸的生命力，尽在其中
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内容简介
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1. 亲手栽种绿色蔬果，重新走进没有速食的厨房，与邻友分享，正是城市中的你*需要的身心灵疗愈方法。
2. 囊括种植手记与烹调营养之道，全心为你打造从菜园到餐盘的健康之旅。
3. 来自美国的都市生活疗愈之道，在亲近自然中收获健康，分享温暖。
4. 和博闻春秋一起播种,
收获都市慢生活：购书自拍书封并@博闻春秋新浪微博，前100名获特选种子一包，种植并拍成长照片@博闻春秋，大礼等你拿！
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作者简介
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格雷汉姆柯尔，风靡欧美的“腾飞美食”节目主持人，一直致力于健康烹饪的推广，他的节目被制作成“电视食谱”，在澳大利亚弗里曼特尔电视台、美国洛杉矶KABC-TV电视台、加拿大CBC电视台和英国BBC广播公司播出。柯尔还有近三十部作品出版，其中《格雷汉姆柯尔的最小最大食谱》一书获得了茱莉亚儿童烹饪书大奖。
柯尔一直在与健康组织、政府机关和教育机构合作推广健康的饮食行为。他曾在美国饮食协会、美国糖尿病协会和美国烹饪联合会等组织的大会上做主题演讲
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目录
感 谢序 言**章 我决定种菜的原因第二章 菜园与厨房的关系第三章 种菜须知第四章 *大限度保留味道和营养的烹饪方法第五章 怎么种，怎么吃苹 果洋 蓟芝麻菜芦 笋豆 类甜菜头和甜菜叶小白菜西蓝花抱子甘蓝甘 蓝胡萝卜花椰菜芹 菜牛皮菜鹰嘴豆红辣椒羽衣甘蓝玉 米黄 瓜茄 子蚕 豆茴 香大 蒜洋 姜散叶甘蓝苤 蓝韭 葱柠 檬生 菜野 苣芥 菜大白菜番 杏洋 葱欧洲防风豌 豆辣 椒
封面
书名:从明天起种菜.烹调.做一个幸福的人-在斯卡吉特.生活是这样的
作者:格雷汉姆·柯尔
页数:304
定价:¥68.0
出版社:陕西人民出版社
出版日期:2013-06-01
ISBN:9787224105346
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