美味关系－朱莉与茱莉亚
节选
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《美味关系:朱莉与茱莉亚》主要内容简介：享受终极法式美味的温情小品；探索忙碌生活中的味蕾哲学。朱莉·鲍威尔年届三十，住在纽约皇后区一间破旧的公寓里，做着一份乏善可陈的秘书工作。她需要新鲜事物来打破单调沉闷的生活，所以，她开始了一项名为“朱莉与茱莉亚”的疯狂美食计划。她从母亲那意外得到一本古董级的菜谱书——美国著名女厨师茱莉亚?查尔德的经典著作《掌握法国菜的烹饪艺术》。朱莉在365天内，成功地做出书中的524道菜。从小盅焗蛋到煎牛排；从“可恨的大米”到活斩龙虾，她渐渐意识到，这个疯狂的计划改变了她的生活。经过漫长的探索与尝试，她终于发现了制作完美的香橙巴伐利亚布丁的诀窍，吸取猪骨髓的妙法，她将厨房变为了一个神奇的创造之地。在这奇异有趣的煮食过程中，她用诙谐的幽默，澎湃的激情和顽强的毅力改变了平庸的生活，找寻到被遗忘的生命的欢悦。
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相关资料
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伊丽莎白•吉尔伯特，国际畅销书《一辈子做女孩》作者
一场盛宴，一次旅程，一本奇异之书。
梅子，“梅子的写食日记”httpplum.blog.sohu.com
可能是因为我一直在写一个关于食物的博客，而我的博客也有幸结集成几本书的缘故，《美味关系：朱莉与茱莉亚》让我有亲切感和认同感。民以食为天，只要用心，厨房真的是一个可以使生活变得美好的地方。
锦，“锦。食堂”httpblog.sina.com.cnpearl77
保罗•科埃略说：“只有当我们意想不到的事情发生后，我们才能真正理解生命的奇迹。”当勃艮第红酒遇见牛肉，生活的天窗豁然开启。当朱莉遇见茱莉亚，命运的神奇指针定格奇迹。从一间狭小的公寓厨房端出法国大餐，从一个庸常博客走出家喻户晓的美食达人，当我们循着香气走进朱莉•鲍威尔的美食奇遇花园，才发现生活随时可以让人惊奇得张大嘴巴。无疑，朱莉•鲍威尔是我的偶像！
candey，“candey@ 娜种滋味”httpblog.sina.com.cncandey
循着类同的足迹，步入朱莉的美食生活笔记，本只为在她的文中拾获些许美食创作的心得体会，以求借鉴和提高，却意外地进入她以美食为线索而讲述的更加真实坦诚的内心世界。
食色，性也。能够将两者以如此的方式融为一体，无拘无束，侃侃而谈，非朱莉莫属。记录最真实的情感体验，将美食贯穿其中，寓教菜于讲述中，轻松笑侃间，你会发现，她的智慧随处可拾，她要传授于你的，不知不觉间，已然全部收入囊中！
读一本纯菜谱书很枯燥，泛泛读过之后，却不知重点何在。这本书让人很轻松，受益之处却很深刻，再悟时，懂了，寓教于乐大体就是这个道理吧。
《美味关系：朱莉与茱莉亚》是一本让我们轻松学习美食的励志书！
亚马逊网站
《美味关系：朱莉与茱莉亚》是《bj 单身日记》和《浓情朱古力》的混合体，也是充满智慧、温馨和启迪的个人救赎回忆录。
《出版商周刊》
在《美味关系：朱莉与茱莉亚》这本书中，鲍威尔运用想象重现了美国著名女厨师茱莉亚•查尔德及其在20 世纪40 年代的某些生活片断。其外，她还用感性的语调描绘了自己煮龙虾、购食材、午夜煮食等细节。不论是家庭主妇还是单身人士，都会不由自主地被鲍威尔风趣幽默、无拘无束的笔调吸引。
《书目》
在采购与煮食过程中付出得越多，整个过程就越性感，而鲍威尔在此过程中，发现了自己在煮食、写作和生活上的才华。《美味关系：朱莉与茱莉亚》是对一位女性努力寻找生活意义之旅的风趣活泼的描述。
《卫报》
《美味关系：朱莉与茱莉亚》这本书挖掘了美食的力量，把每日例行的“吃”，变成了精妙的、足以改变人生的经历
聪明的阿呆，ms 中文论坛版主
从只有吃美食的追求，到做美食的满足，朱莉365 天尝试524 道菜，《美味关系：朱莉与茱莉亚》就是个励志的小故事嘛：唠唠叨叨的抱怨只是生活的一番滋味，还有美食满足味蕾，亲友温情关怀，收获自我价值的小幸福。这个答案太简单，却值得不断被探索。
kyo，ms 中文论坛资深梅党
找到你的信仰，坚持下去。尽管过程中除了快乐还会有失败和沮丧……美食改变了两个女人的生活，并让她们找到了自己的信仰。
bon appétit，一个让你无法抗拒的句子；《美味关系：朱莉与茱莉亚》，—个值得你一看再看的真实故事。
猪领班，ms 中文论坛资深梅党
翻开《美味关系：朱莉与茱莉亚》，一股很浓的洋葱味扑鼻而来，我似乎听到了梅丽尔•斯特里普以她无与伦比的天份模仿出的茱莉亚•查尔德浓烈的鼻音和尖锐的嗓音，看到了无数次出现在电影里的活色鲜香的纽约。和梅丽尔一样，茱莉亚在她的世界里无所不能。
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本书特色
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纽约与巴黎——横跨两个大洲的美味关系，2003与1940——穿越一个世纪的味蕾漫游，朱莉与茱莉亚——美式人生与法式大餐的亲密接触，《bj单身日记》和《浓情朱古力》的混合体，充满智慧、温馨和启迪的美味人生回忆录。 2010金球奖喜剧类*佳女主角得主、美国影史上*天才的女演员meryl stree 好莱坞演技派新贵amy adams倾情出演同名影片 时尚芭莎主编苏芒、时尚cosmopolitan与little thing恋物志 鼎立推荐 美食系列图书《美味人生：朱莉的美食救赎之旅》《我在法国的美味人生》 即将推出点击免费阅读更多章节：美味关系：朱莉与茱莉亚
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内容简介
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享受终极法式美味的温情小品；
探索忙碌生活中的味蕾哲学。
朱莉•鲍威尔年届三十，住在纽约皇后区一间破旧的公寓里，做着一份乏善可陈的秘书工作。她需要新鲜事物来打破单调沉闷的生活，所以，她开始了一项名为“朱莉与茱莉亚”的疯狂美食计划。她从母亲那意外得到一本古董级的菜谱书——美国著名女厨师茱莉亚•查尔德的经典著作《掌握法国菜的烹饪艺术》。
朱莉在365天内，成功地做出书中的524道菜。从小盅焗蛋到煎牛排；从“可恨的大米”到活斩龙虾，她渐渐意识到，这个疯狂的计划改变了她的生活。经过漫长的探索与尝试，她终于发现了制作完美的香橙巴伐利亚布丁的诀窍，吸取猪骨髓的妙法，她将厨房变为了一个神奇的创造之地。在这奇异有趣的煮食过程中，她用诙谐的幽默，澎湃的激情和顽强的毅力改变了平庸的生活，找寻到被遗忘的生命的欢悦。
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作者简介
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美国治愈系写食主义作家
朱莉•鲍威尔，成长于得克萨斯州的奥斯汀。在那儿，她遇到了先生艾瑞克。经过一段长长的零工生涯，现在她生活在皇后区长岛市的一个Loft公寓中，穿着睡衣写作，那儿也是她和艾瑞克的家。家里的成员还有狗狗罗伯特，爱猫玛克辛、卢米和库珀，还有一条名叫祖祖•马琳的蛇。
朱丽•鲍威尔的博客地址是juliepowell.blogspot.com
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目录
推荐序 煮出美味人生 温情推荐 作者寄语 第1天，第1 道菜 简单的至味：韭葱土豆浓汤 插曲 小时候的厨事之乐 第23天，第34 道菜 先打碎几个蛋…… 第36天，第48 道菜 人生的精髓 第40天，第49 道菜 不适合结婚的朝鲜蓟 第42天，第53 道菜第82天，第95 道菜 晚宴与灾难二重奏 第108天，第154 道菜 边际效用递减定律 第130天，第201 道菜 拿什么整死你，我的龙虾第198天，第268 道菜 证据就在下水道里第221天，第330 道菜 苦涩与甜蜜：失败的滋味第237天，第357 道菜 烈焰可丽饼第340天，第465 道菜 纽约大停电第352天，第499 道菜 “唯有在美国”第365天，第524 道菜 bingo! 计划完成尾声 未完待续……致谢译后记 美食拯救人生
封面
书名:美味关系－朱莉与茱莉亚
作者:朱莉·鲍威尔(Julie Powell)
页数:271 页
定价:¥26.8
出版社:重庆出版社
出版日期:2010-02-01
ISBN:9787229014131
PDF电子书大小:41MB 高清扫描完整版