居家生活万事通-家庭宝典
节选
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《居家生活万事通(*新资讯升级版)》是特为现代人设计的一部家事智慧宝典，它收录了数千条高招、绝招、巧招、妙招，招招都实用方便，处处都是精彩生活的闪现。《居家生活万事通》内容丰富详尽，新颖实用，贴近生活，语言通俗易懂，且均以小篇幅呈现，查阅方便，让你可以在*短时间内掌握，把熟悉的生活由烦琐变为简单。当你运用其中的方法来解决生活中令人头疼的问题时，你会惊喜地发现，那些原来困惑你良久的问题，现在都能游刃有余地解决，并达到立竿见影的效果。懂得生活的智慧，才能让生活变得舒适惬意，《居家生活万事通》就是生活智慧的源泉。在这里，你将学到*丰富宝贵的生活经验，从而拥有*经典的居家生活智慧。生活永远没有尽头，生活的智慧同样无穷无尽，希望通过《居家生活万事通》，能让你懂得生活的智慧、拥有积极的生活态度、成为全面的生活专家，让生活变得更简单、更快乐、更美好！人们常说，爱家才能爱生活。生活就是居家过日子，在琐碎繁杂的家务事中体验平凡的幸福与安宁。无论时代怎样变迁，生活的概念始终离不了“衣食住行”。无论哪一种人，都必须面对生活，然而并非每个人都善于打理生活中的方方面面，面对生活的繁杂总有束手无策的一刻，因此人人都需要一本全面、实用、方便且一学就会、易于操作的家庭生活指南。只要能掌握科学实用的生活技巧和窍门，就可以为自己和家人创造优良健康的生活。
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本书特色
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《居家生活万事通(*新资讯升级版)》权威专家团协力打造家庭**图书，居家生活类全国销量第1名！省心、省时、省钱一本通！衣食住行样样精通，居家生活巧妙安排。生活难题轻松应对，用心享受快乐生活。快乐生活一点通！156例健康饮食：让锅碗瓢盆随您一起舞动246法科学保健：不生病的养生细节428例美容装扮：轻松提升个人魅力551招居家窍门：生活难题轻松解决603种家庭理财：让您的生活更惬意719个生活常识：为家人健康保驾护航饮食健康厨房烹饪妙招、原料加工诀窍、食材鉴别选购、食物储存保鲜、科学饮食方式……保健养生日常起居养生、科学运动健身、心理健康调适、四季养生保健、疾病自测自查、实用偏方妙方、家庭经络按摩、突发病症急救、正确家庭用药、疾病家庭护理……美容装扮女性护肤、化妆、塑身、护发、运动、饰品；男性健美、服装搭配、个人礼仪……居家窍门洗涤保养、居室清洁、物品收纳、家电家具选购与保养、购房装修、花鸟鱼虫养护、家庭安全维护……家庭理财省钱妙招、理财投资、节约资源、废物妙用……生活乐趣购车养车指南、游山玩水全攻略、出行窍门……见代生活完全手册，您生活中的得力助手，帮您轻松解决居家难题，让您的生活更简单、更美好、更快乐!《居家生活万事通(*新资讯升级版)》收录数干条高招、妙招、绝招，招招方便实用、切实有效，涉及饮食、保健养生、美容服饰、家庭理财等生活中的方方面面，把*丰富、宝贵的生活经验奉献给广大读者，帮助大家轻松解决生活中遇到的种种难颢。
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内容简介
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本书收录数千条高招、妙招、绝招，招招方便实用、切实有效，涉及饮食、保健养生、美容服饰、家庭理财等生活中的方方面面，把*丰富、宝贵的生活经验奉献给广大读者，帮助大家轻松解决生活中遇到的种种难题。
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目录
第1章 名以食为天——品出美味，吃出健康
烹饪魔法大揭秘——美昧升级妙招迭出
浓香肉食巧妙烹
炒出既好看又好吃的肉
丝、肉片／炒挂浆肉片不
粘锅／滑炒肉片有窍门／
炖肉醇香放料是关键／怎
样煎出好吃的排骨
怎样炸出不缩且酥脆的猪排
／煮骨头怎样使骨髓不流失
／烧猪蹄如何增营养／巧炒
腰花／猪肝怎么炒才好吃／
炒腰花如何增香／炒猪肚怎
样才能肉质爽口
怎样烹调下水能提高营养
／怎样煮出味道鲜美的火
腿／火腿宜煮不宜炒／巧
炒腊肉／烹调火腿不宜用
调料／怎样烧羊肉不膻／
快速炖出美味羊肉
怎样使红烧牛肉增味／烹调
咖喱牛肉的妙招／怎样炖牛
肉熟得快／炖牛肉加茶叶味
道更美／烧牛肉不缩的技巧
／防止烤肉又焦又硬／如何
炖鸡味道更鲜美
炖鸡块怎样脱骨／腌出嫩
而多汁的鸡脯肉／怎样让
凉烤鸭回热恢复酥脆可口
／煎鸭脯时宜用中火，不
宜勾芡／炸出美味鸡块／
怎样使老鸡、老鸭肉变嫩
／炸出皮脆肉嫩的乳鸽
爽口时蔬简单做
水产轻松做
百变主食教你做
其他美味自制妙招
奏响烹调前轴曲——原料加工诀窍
清洗、去皮技法多
巧拆妙切易操作
自制美味调料汁
焯烫上浆窍门大
解冻回鲜有一招
泡发去味小精囊
大众食界买实惠——食物鉴别与选购
慧眼识别放心“肉”
巧辨新鲜绿色时蔬
巧购时令清新水果
五谷杂粮轻松购
水产选购全攻略
其他食材选购经
留住新鲜，锁住营养——食物存储于保鲜
肉蛋存储有门道
蔬果保鲜一点通
海鲜存放秘诀多
其他食物存储保鲜之道
饮食中的健康密码——吃对食物健康100分
健康饮食一点通
不可不知的饮食禁忌
药食相宜与相克
第2章 健康靠自己——细节入手，呵护家人每一天
第3章 提升个人品位——内外兼修，打造魅力人生
第4章 我爱我家——快乐生活一点通
第5章 持家有道——早学早省钱的节约妙招
第6章 知行天下——体验多样生活乐趣盎然
封面
书名:居家生活万事通-家庭宝典
作者:《家庭宝典》编委会. 编
页数:634
定价:¥39.8
出版社:重庆出版社
出版日期:2010-03-01
ISBN:9787229015947
PDF电子书大小:54MB 高清扫描完整版