邮票上的食疗养生食物
本书特色
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为了弘扬中华食疗养生文化，普及食物科学知识，编者从多年收集到的世界各地发行的植物、动物邮票中，整理筛选出303种有关养生食疗食物的专题邮票，共分11类，《邮票上的食疗养生食物》借助于邮票这一文化载体，介绍了有关养生食疗食物的中英文名称、别名、食物来源、性味归经、食疗功效、适应病症和适合人群等科普知识，让读者在观赏异彩纷呈的邮票的同时，能够更加形象地了解不同食物的自然属性与功效，从而科学食用食物，科学养生地生活。
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内容简介
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《邮票上的食疗养生食物》收录了1865年以来世界上111个国家和地区邮政主管部门所发行的有关食疗养生食物邮票（邮品）661枚。每枚邮票（邮品）列有图名、发行国家（地区）名称及发行时间。
《邮票上的食疗养生食物》以邮票为食疗养生食物的汇展天地，分11类，简要介绍了303种食疗养生食物的中英文名称、别名、食物来源、性味归经、食疗功效、适应病症和适合人群等基础性知识。
《邮票上的食疗养生食物》内容丰富，图文并茂，是一部不可多得的集世界邮票与食疗养生食物于一体、实用性与欣赏性于一身的专题百科全书，实为广大集邮爱好者、食疗养生崇尚者、医药工作者以及关注食疗养生的专家学者和研究部门的重要参考书，也是一部家庭**的食疗养生保健工具书。
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作者简介
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冯威，美国世界健康基金会北京办事处总监，长期从事医学健康管理工作。资深集邮爱好者，曾发表多篇集邮方面的文章，多次参加国家级集邮展览会并获奖。
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目录
序前言一、谷类和薯类 001小麦 002粳米 003籼米 004黑米 005糯米 006玉米 007大麦 008小米 009高粱 010燕麦 011荞麦 012马铃薯 013红薯 014木薯 015山药二、豆类 016大豆 017绿豆 018赤豆 019芸豆 020蚕豆 021扁豆 022豌豆三、蔬菜类 023黄瓜 024南瓜 025冬瓜 026苦瓜 027丝瓜 028葫芦 029菜瓜 030西葫芦 031菠菜 032甜菜根 033 藕 034白萝卜 035青萝卜 036小红萝卜 037大白菜 038小白菜 039乌菜 040油菜 041卷心菜 042菜花 043西兰花 044芜菁 045菱角 046胡萝卜 047芹菜 048夏枯草 049茄子 050番茄 051辣椒 052柿子椒 053小米辣 054生菜 055洋蓟 056牛蒡 057蒲公英 058百合 059韭葱 060芦笋 061洋葱 062竹笋 063芋头四、菌藻类 064蛹虫草 065羊肚菌 066高羊肚菌 067尖顶羊肚菌 068粗柄羊肚菌 069侧耳 070糙皮侧耳 071榆黄蘑 072杏鲍菇 073鲍鱼菇 074白黄侧耳 075白参菌 076草菇 077蒙古口蘑 078香菇 079粉紫香菇 080紫丁香蘑 081杯伞 082冬菇 083榛蘑 084鸡棕 085老人头菌 086松茸 087硬柄小皮伞 088双孢蘑菇 089四孢蘑菇 090鸡腿菇 091美味牛肝菌 092桃红牛肝菌 093厚环乳牛肝菌 094稀褶乳菇 095大红菇 096全缘红菇 097蓝黄红菇 098变绿红菇 099松乳菇 100鸡油菌 101灰黑喇叭菌 102葡萄状枝瑚菌 103猴头菌 104银耳 105黑木耳 106毛木耳 107绣球菌 108长裙竹荪 109短裙竹荪 110网纹马勃 111海带 112石花菜 113石莼 114海藻五、水果类 115菠萝蜜 116桑葚 117无花果 118面包果 119火龙果 120鳄梨 121杨梅 122番荔枝 123猕猴桃 124山竹 125番木瓜 126苹果 127梨 128西洋梨 129桃 130山楂 131李 132杏 133枇杷 134樱桃 135榅桲 136草莓 137覆盆子 138杨桃 139酸角 140橘 141橙 142柑 143金桔 144柚 145葡萄柚 146柠檬 147佛手 148橄榄 149芒果 150韶子 151荔枝 152龙眼 153葡萄 154榴莲 155沙棘 156枣 157百香果 158西瓜 159甜瓜 160番石榴 161蒲桃 162石榴 163蓝莓 164人心果 165柿 166菠萝 167甘蔗 168椰子 169椰枣 170香蕉六、坚果种仁类 171白果 172榧子 173核桃 174栗子 175松子 176杏仁 177腰果 178榛子 179花生 180葵花子 181莲子 182南瓜子 183西瓜子 184芡实七、肉禽蛋乳类 185猪肉 186黄牛肉 187水牛肉 188牦牛肉 189山羊肉 190绵羊肉 191驴肉 192马肉 193狗肉 194兔肉 195鸡肉 196鸭肉 197鹅肉 198火鸡肉 199鸽肉 200鹌鹑肉 201珠鸡肉 202鸡蛋 203鹅蛋 204牛乳八、鱼虾蟹贝类 205鳗鲡 206鲱鱼 207斑鰶 208沙丁鱼 209青鱼 210草鱼 211鲢鱼 212鳙鱼 213鲤鱼 214鲫鱼 215鲃鱼 216鳑鲏 217泥鳅 218鲶鱼 219香鱼 220大麻哈鱼 221三文鱼 222鳟鱼 223鳕鱼 224狭鳕 225鲻鱼 226鬼鲉 227石斑鱼 228海鲈鱼 229河鲈鱼 230横带髭鲷 231真鲷 232金线鱼 233黄花鱼 234白姑鱼 235鮸鱼 236带鱼 237鲔鱼 238鲣鱼 239鲭鱼 240旗鱼 241鲳鱼 242 黑鱼 243比目鱼 244对虾 245龙虾 246河虾 247梭子蟹 248青蟹 249招潮蟹 250中华绒螯蟹 251鲍鱼 252 魁蚶 253 蛤蜊 254 扇贝 255牡蛎 256红螺 257海参 258海蜇 259乌贼 260鱿鱼 261章鱼 262中华鳖九、调味品类 263食盐 264食用油 265酱油 266醋 267黄酒 268糖 269八角茴香 270桂皮 271胡椒 272青柠 273丁香 274孜然 275芫荽子 276红辣椒 277大蒜 278葱 279姜 280小豆蔻十、饮料类 281茶叶 282咖啡 283白酒 284葡萄酒 285蜂蜜十一、家庭调补中药 286 人参 287 党参 288 灵芝 289 白芍 290 阿胶 291 当归 292 地黄 293 冬虫夏草 294 枸杞子 295 燕窝 296银杏叶 297荷叶 298淡竹叶 299金银花 300菊花 301桔梗 302甘草 303罗汉果 附录1：食疗养生食物名称中拉文对照表 附录2：参考文献
封面
书名:邮票上的食疗养生食物
作者:冯威
页数:285
定价:¥180.0
出版社:北京大学出版社
出版日期:2015-08-01
ISBN:9787301256374
PDF电子书大小:69MB 高清扫描完整版