现代旅游礼仪

内容简介

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  《高等职业教育“十二五”规划教材·高职高专旅游类专业精品教材:现代旅游礼仪》作为反映高职教育教学改革*新理念的新型实用教材,是工作过程导向的高职课程开发的一次有益尝试。其内容是根据旅行社业、旅游饭店业和旅游会展业等旅游从业人员日常工作中所涉及的礼仪活动而设定的,分为旅游从业人员的职业形象礼仪、旅游从业人员的日常交际礼仪、旅游从业人员的语言沟通礼仪、旅游从业人员的岗位服务礼仪和旅游从业人员的涉外民俗礼仪五大学习情境,每个学习情境下设若干个任务。每个任务按照学习目标、情境导入、任务分析、基本知识、实训项目、案例讨论、课后练习进行编写。全书体例新颖,内容翔实,便于让学生在做中学、在学中练,从而提高其旅游礼仪各项技能的应用能力。

  《高等职业教育“十二五”规划教材·高职高专旅游类专业精品教材:现代旅游礼仪》可作为高职高专旅游相关专业学生的教材,还可作为从事旅游工作的有关人员提高礼仪素养和服务水平的优秀读物及自我训练手册,也是旅游行业进行在职培训的创新型实用教材。

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目录

导论0.1 礼仪0.2 旅游礼仪学习情境一 旅游从业人员的职业形象礼仪任务1 仪容1.1 仪容整洁1.2 化妆得体1.3 发型美观任务2 服饰2.1 规范的着装2.2 服装饰物的佩戴2.3 常规用品的使用任务3 仪态3.1 体态3.2 表情3.3 手势3.4 举止学习情境二 旅游从业人员的日常交际礼仪任务4 见面礼仪4.1 称呼4.2 介绍4.3 握手4.4 名片4.5 馈赠4.6 接访任务5 电话礼仪5.1 接打电话礼仪5.2 手机礼仪5.3 短信礼仪任务6 出行礼仪6.1 乘飞机礼仪6.2 乘客轮礼仪6.3 乘车礼仪6.4 步行礼仪6.5 自驾车礼仪任务7 场所礼仪7.1 娱乐场所礼仪7.2 商场购物礼仪7.3 旅馆住宿礼仪7.4 体育运动礼仪7.5 参加会议礼仪7.6 卫生间礼仪7.7 电梯礼仪任务8 投诉处理8.1 投诉处理的原则与技巧8.2 接待顾客来电、来访学习情境三 旅游从业人员的语言沟通礼仪任务9 服务语言应用9.1 服务语言的应用原则9.2 礼貌用语9.3 文明用语9.4 行业用语9.5 书面用语任务10 交谈礼仪10.1 交谈的语言要求10.2 交谈中的礼仪学习情境四 旅游从业人员的岗位服务礼仪任务11 旅游饭店接待礼仪11.1 饭店前厅接待礼仪11.2 饭店客房接待礼仪11.3 饭店餐厅接待礼仪11.4 饭店康乐接待礼仪任务12 旅行社接待销售礼仪12.1 门市部接待礼仪12.2 旅游产品推销礼仪任务13 导游员接待服务礼仪13.1 导游员的素质要求13.2 导游接待礼仪13.3 致欢迎词和欢送词13.4 导游讲解的艺术13.5 导游沟通协调礼仪13.6 突发事件处理的礼仪任务14 会议服务礼仪14.1 会议的筹备14.2 会议环境礼仪14.3 会议各阶段服务礼仪14.4 常见会议的礼仪规范任务15 展览会礼仪15.1 展览会的特点15.2 展览会的前期工作15.3 展览会的组织15.4 展览会的礼仪学习情境五 旅游从业人员的涉外民俗礼仪任务16 涉外礼仪16.1 涉外礼仪修养16.2 涉外基本礼仪任务17 民俗礼仪17.1 中国民俗礼仪17.2 港澳台地区习俗礼仪17.3 一些国家的礼俗风情17.4 国外主要节日习俗附录 常用礼仪资料参考文献

封面

现代旅游礼仪

书名:现代旅游礼仪

作者:张岩松,车秀英 主编

页数:313

定价:¥38.5

出版社:清华大学出版社

出版日期:2013-05-01

ISBN:9787302308263

PDF电子书大小:108MB 高清扫描完整版

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