餐厅经营从入门到精通

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只要你有一颗爱心,手工布艺就不是问题!本书用到的工具都是日常生活中经常见到的,无论你有没有手工基础,都可以做出有灵性的小玩偶,只要动起手来你会发现自己对生活更有激情。

从零开始:由常用工具到基础技法

由浅入深:简单两片,轻松入门;拼接组合,个性生动

详尽图解:全书包含27个实例教程,1000多张分解图片

设计心得:分享经验,从实际出发,更人性化

纸样展示:全部教程作者原创作品纸样大派送,实物原比例
 

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内容简介

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  《餐厅经营从入门到精通》作者是一位勇敢的创业者。这本书也正是根据其自身的创业经历,累积总结点滴的经验和教训而写成的。在书中,作者化身为李明以情景再现和分享故事的形式提出创业中的问题,并以作者的经验来为读者进行解答,给出简单易行的方法,甚至对其中涉及的一些会计方面的专业知识,也都进行了*通俗的阐发和解释,即便是*初级的创业者也能看得懂,学得会。可以说,这本书完全是餐饮创业者的经营实战指南手册。
 

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目录

引子**篇 开店之前,调研先行第1章 向旺店老板取取经1.1 创业为啥首选开餐馆1.2 市场调研怎么做才有效1.3 摸清自身“底气”1.4 制定合理预算1.5 餐饮怎样才能赚大钱1.6 同行鉴赏第2章 从自身条件出发,确定*佳开店模式2.1 自身的不利条件和有利条件2.2 办特色餐馆还是普通餐馆2.3 加盟店,就有利润保障吗2.4 快餐店的经营模式2.5 接手老店比另开新店更省力吗2.6 同行鉴赏第3章 怎样做快餐店才赚钱3.1 快餐旺店的生意经3.2 估算每天支出总额3.3 每月能赚多少3.4 利润*大化的小窍门3.5 同行鉴赏第4章 选址也能定盈亏4.1 不同地段,不同消费,不同经营4.2 旺店的选址秘诀4.3 餐馆选址的六大禁忌4.4 对目标店址的调研4.5 整体盘租还是只租空店4.6 确定*终方案4.7 转租当中的陷阱4.8 餐馆装修要避免的几个问题4.9 餐馆装修的窍门4.10 验收时要注意的问题4.11 餐馆取名有商机4.12 同行鉴赏第二篇 开业冲刺阶段第5章 开餐馆的相关手续5.1 注册的两种选择5.2 注册公司的过程5.3 聪明老板要知道的优惠政策5.4 其他优惠政策……第三篇 经营实战阶段第四篇 资深老板的生意经 

封面

餐厅经营从入门到精通

书名:餐厅经营从入门到精通

作者:李妍 著

页数:234

定价:¥39.8

出版社:清华大学出版社

出版日期:2013-07-01

ISBN:9787302321187

PDF电子书大小:55MB 高清扫描完整版

百度云下载:http://www.chendianrong.com/pdf

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