商务礼仪
本书特色
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本书作者在十余年的礼仪教学和培训中，提炼出“修—练—学—演—悟”五步教学法，并坚持践行的成果。该课为大学生素质教育课程，主旨是充分理解礼仪的内涵和意蕴，通晓商务礼仪规则，*限度地提高大学生的礼仪素养，丰富其精神生活，提高其感受和判断能力，外在是优雅的呈现，内在是智慧的表达。
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内容简介
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完整的实践教学体系，轻松明快的行文风格，展现商务礼仪教育的精髓
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作者简介
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褚贝，浙江大学旅游管理硕士。浙江旅游职业学院教师、副教授，高级礼仪培训师，浙江旅游局饭店星级评定员，浙江省教坛新秀。主要研究方向为商务礼仪、酒店管理、人力资源管理等。承担国家旅游局、浙江省旅游局多项重点课题。如中国饭店业十一五人力资源管理规划、浙江省旅游人才十二五规划、全国旅游人才调查统计浙江试点等。为三百百余家企业的培训授课。
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目录
目 录**章 商务礼仪概述…………………………………………………………………… 1修…………………………………………………………………………………………… 1学…………………………………………………………………………………………… 2**节 礼仪的内涵和发展历程……………………………………………………… 2第二节 商务礼仪的特点和功能…………………………………………………… 12第三节 商务人员的礼仪修养……………………………………………………… 15演………………………………………………………………………………………… 17普陀山游客服务中心由内而外的礼仪提升计划…………………………………… 17练………………………………………………………………………………………… 19“礼商”测试…………………………………………………………………………… 19趣………………………………………………………………………………………… 20智者的四句话………………………………………………………………………… 20礼待行李箱就是礼待客人…………………………………………………………… 21在车站跳舞…………………………………………………………………………… 22第二章 商务形象礼仪…………………………………………………………………… 24修………………………………………………………………………………………… 24学………………………………………………………………………………………… 25**节 商务仪容礼仪……………………………………………………………… 25第二节 商务仪态礼仪……………………………………………………………… 31第三节 商务服饰礼仪……………………………………………………………… 39演………………………………………………………………………………………… 61行走的风景…………………………………………………………………………… 61练………………………………………………………………………………………… 62一、 仪态训练………………………………………………………………………… 62二、 出镜形象设计…………………………………………………………………… 65趣………………………………………………………………………………………… 66男人的指甲…………………………………………………………………………… 66我妈有件貂皮大衣…………………………………………………………………… 67商/务/礼/仪Ⅵ第三章 商务见面礼仪…………………………………………………………………… 68修………………………………………………………………………………………… 68学………………………………………………………………………………………… 69**节 称呼和问候礼仪…………………………………………………………… 69第二节 致意和介绍礼仪…………………………………………………………… 77第三节 握手和名片礼仪…………………………………………………………… 84演………………………………………………………………………………………… 92每次相逢都如初见般美好…………………………………………………………… 92练………………………………………………………………………………………… 93见面礼仪情景模拟…………………………………………………………………… 93趣………………………………………………………………………………………… 96“我是”与“我叫” ……………………………………………………………………… 96握手史………………………………………………………………………………… 97称呼是*复杂的人情世故…………………………………………………………… 98第四章 商务往来礼仪………………………………………………………………… 100修………………………………………………………………………………………… 100学………………………………………………………………………………………… 101**节 位次礼仪…………………………………………………………………… 101第二节 商务接待礼仪……………………………………………………………… 115第三节 商务拜访礼仪……………………………………………………………… 120第四节 馈赠礼仪…………………………………………………………………… 125第五节 商务出行礼仪……………………………………………………………… 130演………………………………………………………………………………………… 137微笑彰显魅力………………………………………………………………………… 137练………………………………………………………………………………………… 138一、 接待和拜访情景模拟…………………………………………………………… 138二、 座次礼仪情景模拟……………………………………………………………… 140趣………………………………………………………………………………………… 140前排和后排…………………………………………………………………………… 140各就各位……………………………………………………………………………… 141涉外会谈时译员的位置在哪儿……………………………………………………… 142第五章 商务沟通礼仪………………………………………………………………… 144修………………………………………………………………………………………… 144学………………………………………………………………………………………… 145**节 沟通概述…………………………………………………………………… 145第二节 交谈礼仪…………………………………………………………………… 148目/录Ⅶ第三节 文书礼仪…………………………………………………………………… 158第四节 电子通信礼仪……………………………………………………………… 170第五节 非语言沟通礼仪…………………………………………………………… 176演………………………………………………………………………………………… 187用心倾听,微笑前行………………………………………………………………… 187练………………………………………………………………………………………… 188一、 电话礼仪情景模拟……………………………………………………………… 188二、 眼神与微笑训练………………………………………………………………… 190趣………………………………………………………………………………………… 191电话是有表情的……………………………………………………………………… 191说实话的技巧………………………………………………………………………… 192该不该“嗯”…………………………………………………………………………… 192微信聊天时你喜欢用“嗯”还是“嗯嗯”……………………………………………… 194第六章 商务宴请礼仪………………………………………………………………… 196修………………………………………………………………………………………… 196学………………………………………………………………………………………… 197**节 认知商务宴请礼仪………………………………………………………… 197第二节 中餐宴请礼仪……………………………………………………………… 203第三节 西餐宴请礼仪……………………………………………………………… 212第四节 商务自助餐礼仪…………………………………………………………… 233第五节 商务饮品礼仪……………………………………………………………… 238演………………………………………………………………………………………… 249且将参情寄深情……………………………………………………………………… 249练………………………………………………………………………………………… 250一、 中餐礼仪情景模拟……………………………………………………………… 250二、 西餐礼仪情景模拟……………………………………………………………… 252趣………………………………………………………………………………………… 253吃相看人品…………………………………………………………………………… 253较真的餐桌文化……………………………………………………………………… 254第七章 商务会议礼仪………………………………………………………………… 256修………………………………………………………………………………………… 256学………………………………………………………………………………………… 257**节 公司会议礼仪……………………………………………………………… 257第二节 商务洽谈会礼仪…………………………………………………………… 276第三节 新闻发布会礼仪…………………………………………………………… 281第四节 展览会礼仪………………………………………………………………… 284第五节 茶话会礼仪………………………………………………………………… 289商/务/礼/仪Ⅷ演………………………………………………………………………………………… 294各个环节精心打造 整体流程无缝衔接…………………………………………… 294练………………………………………………………………………………………… 296一、 新闻发布会情景模拟…………………………………………………………… 296二、 梳理会议工作重点……………………………………………………………… 297趣………………………………………………………………………………………… 297步步惊心———我亲历的会议服务故事……………………………………………… 297一次失败的新闻发布会……………………………………………………………… 301第八章 商务仪式礼仪………………………………………………………………… 305修………………………………………………………………………………………… 305学………………………………………………………………………………………… 306**节 商务开业仪式礼仪………………………………………………………… 306第二节 商务剪彩仪式礼仪………………………………………………………… 310第三节 商务庆典仪式礼仪………………………………………………………… 315第四节 商务签约仪式礼仪………………………………………………………… 320第五节 商务交接仪式礼仪………………………………………………………… 323演………………………………………………………………………………………… 325建国七十年回首饭店业成就辉煌 开放四十载展望新征程群英璀璨…………… 325练………………………………………………………………………………………… 329一、 签约仪式情景模拟……………………………………………………………… 329二、 签约仪式实战训练……………………………………………………………… 330趣………………………………………………………………………………………… 332麦克阿瑟纪念馆负责人揭秘六支钢笔签字受降…………………………………… 332忆香港回归交接仪式背后的中英博弈……………………………………………… 335参考文献…………………………………………………………………………………… 339
封面
书名:商务礼仪
作者:褚倍
页数:340页
定价:¥46.0
出版社:清华
出版日期:2020-05-21
ISBN:9787302546856
PDF电子书大小:64MB