会吃才健康

节选

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《会吃才健康》从营养学家的观点出发，针对有关吃的问题进行了讲述，指出了人们存在的误区，并提出了许多科学建议，就生活中常见的大众食物类型的相关知识进行了点评，可读性很强，文笔简练，通俗易懂，是一本非常实用的大众健康读物。

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本书特色

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会吃懂得吃才健康
　　你关心全家人的健康吗
　　您知道家庭厨房是一家人健康的关键吗
　　本书帮助您改善错误的饮食习惯
　　告诉您会吃才会有健康

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内容简介

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本书从营养学家的观点出发，针对有关吃的问题进行了讲述，指出了人们存在的误区，并提出了许多科学建议，就生活中常见的大众食物类型的相关知识进行了点评，可读性很强，文笔简练，通俗易懂，是一本非常实用的大众健康读物。

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作者简介

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p>作者简介
胡建夫
医学院营养学毕业，现任某教学医
院营养师．
  本书从营养学家的观点出发
针对有关吃的问题进行了讲述，
指出了人们存在的误区，并提出

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目录

序言：从饮食看健康婴儿不宜食用香蕉吗柠檬含有*多的维生素c吃素食有助于长寿吃海带可治高血压水果比蔬菜含有更多的维生素c腹泻者能不能吃苹果吃干柿可防止宿醉大蒜能防止疲劳吗多吃辣椒能开胃吗姜是感冒的*佳良药大蒜可以壮阳提精香蕉*好少食为佳生鸡蛋比熟鸡蛋有营养吃猪肉有时间限制猪肝是产妇的*佳补品牛肉是否人人可以食用一天不能吃三个以上鸡蛋蛤蜊能消除疲劳吃鸡骨真的可以补骨吗虾不宜多吃醋是碱性还是酸性食品喝水有无禁忌喝杯牛奶再入睡好吗酒精会造成肝炎何时不宜喝咖啡饮绿茶皮肤会变白吗饮酒要有节制喝牛奶时加糖好吗饮茶会降低药效吗下午茶吃什么好呢喝醋会使骨骼变软吗冰淇淋能治夏日懒散症啤酒可除有害辐射物喝掺酒容易醉吗多喝咖啡能提神喝汤也有大学问喝茶会使皮肤变黑的说法是否正确冷酒有害身体健康吗吃马铃薯也会中毒吗是不是白米越白越好吃乌龙面为什么肠胃容易发胀面包、面条的营养比米丰富吗腌渍物不宜多吃服用阿司匹林有无禁忌西药服用禁忌知多少止痛药可以常服用吗维他命吃得越多越健康吗服药有什么禁忌钙质吃多了易得结石多吃铁剂多补血润喉糖是*佳的喉痛特效药维他命宜在白天服用吗钙质会使骨骼强壮吗喂母乳的母亲易得骨骼疏松症吗小孩不宜多吃菠菜老人不宜食用油腻食物蔬菜生食也要讲学问人人皆适合食用生西红柿吗您适合食用白萝卜吗哪些人适合吃海带西瓜是*佳消暑水果吗人人可吃薏仁吗吃蜂蜜会不会发胖吃人造奶油不会发胖的说法是否正确小心吃出青春痘果仁类食物有助于美容吃昆布会使头发变黑吗多吃糖会多长皱纹吗如何食用色拉与水果喝烧酒和啤酒那种不易发胖喝牛奶比喝茶更会发胖吗抽烟可以减肥吗多吃水果就不会胖吗冬瓜也可以美容味精有害健康吗水果能代替蔬菜吗甜食能消除疲劳吗昏暗的场所适合用餐有无依据快吃会消化不良吗熬夜以何种方式补充能量便秘和饮食习惯是否有关系牙齿发育和蔬菜有关吗东西吃多了会不会把胃撑大吃完就睡会变胖吗饭前能否食用甜食如何炒菜才能不使营养流失中医切脉可以断百病吗慢性病是否找中医煎中药如何掌握时间暑热天气服中药真的效力有限吗中药真的没有副作用吗如何去中药苦味又不损疗效山楂妙用知多少食用花旗参有无禁忌有用于夏日解疲劳的药膳吗胆固醇过高的人如何选择食膳如何以食膳治疗动脉硬化性高血压头眩有何食疗方法经常感冒者有何食膳可预防风湿性关节炎有何食疗方法

封面

书名:会吃才健康

作者:胡建夫主编

页数:234

定价:¥15.0

出版社:中央广播电视大学出版社

出版日期:2009-02-01

ISBN:9787304041687

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