养羊技术

本书特色

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  本书的编写充分体现了“理实一体化”的职业教育理念,将理论知识与操作技能有机融合,注重培养学生在生产中的实际动手能力;以企业真实的工作任务作为课程“主题”来设计学习项目和学习任务,将养羊生产的主要技术环节融入其中,对原有的学科知识体系进行“解构”,以生产过程、项目任务进行重构和细化教学内容,使之与生产岗位“零距离”对接,同时,培养学生良好的思想道德素质、团队意识和敬业精神,充分体现了“以学生为中心”、在“教中学”、在“学中做”的职业教育理念。
本书以潘君乾先生编著的教育部“一村一名大学生计划”教材《养羊技术》(中央广播电视大学出版社出版)为蓝本,按照职业教育的特点与要求,增减了部分内容,并重新编排而成。本书包括9个项目。项目l主要介绍养羊业现状及发展前景,项目2主要介绍我国绵羊、山羊品种及分布,项目3主要介绍羊毛生产技术,项目4主要介绍羊肉生产技术,项目5主要介绍山羊绒生产技术,项目6主要介绍山羊奶生产技术,项目7主要介绍绵羊、山羊的繁殖技术,项目8主要介绍绵羊、山羊的饲养管理技术,项目9主要介绍羊场经营管理.

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目录

项目1了解养羊业现状及发展前景任务1了解全国及本地区的养羊业现状任务2了解我国养羊企业及相关协会任务3了解养羊业能够提供的工作岗位和要求
项目2了解我国绵羊、山羊品种及分布任务1了解我国绵羊、山羊品种资源与分布任务2了解我国引进的绵羊、山羊品种
项目3掌握羊毛生产技术任务1掌握评定羊毛工艺价值及毛用羊生产力的方法任务2认识影响羊毛产量和品质的因素任务3学会毛用羊的饲养管理
项目4掌握羊肉生产技术任务1掌握肉羊产肉性能的测评及方法任务2掌握羔羊肉生产技术任务3掌握成年羊育肥方法
项目5掌握山羊绒生产技术任务1了解山羊绒的概念及特性任务2掌握山羊绒的生长规律及其影响因素任务3了解绒山羊的遗传性状任务4了解我国绒山羊的改良及其效果任务5设计不同阶段绒山羊的饲料配方与饲养管理方案任务6了解影响产绒量的因素并掌握提高产绒量的方法
项目6掌握山羊奶生产技术任务1山羊奶的营养价值评价任务2选择奶山羊的饲料任务3制订奶山羊的饲养计划任务4奶山羊的管理
项目7掌握绵羊、山羊的繁殖技术任务1掌握羊的发情鉴定与控制技术任务2掌握人工授精技术任务3掌握羊的妊娠诊断方法任务4掌握羊的胚胎移植技术任务5掌握绵羊、山羊繁殖力的评定指标及其影响因素
项目8掌握绵羊、山羊的饲养管理技术任务1了解绵羊、山羊的生物学特性任务2了解绵羊、山羊的营养需要和饲养标准任务3饲料和加工调制
项}19了解羊场经营管理任务1制订羊场计划任务2了解羊场管理
参考文献

封面

养羊技术

书名:养羊技术

作者:肖西山

页数:未知

定价:¥28.0

出版社:中央广播电视大学出版社

出版日期:2014-01-01

ISBN:9787304067359

PDF电子书大小:71MB 高清扫描完整版

百度云下载:http://www.chendianrong.com/pdf

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