东京五星级伴手礼

目录

前言…………………………………………1
○千代田区
庄之助：二十二代庄之助*中 … 6
鹤屋八幡：上生果子 ……………….. 8
山本道子的店：烧果子 …………….. 10
宝来屋总店：上生果子 …………… 12
一元屋：金锷点心 ………………… 14
花小路：面包 ……………………….. 16
大丸烧茶馆：大丸烧 ………………. 18
坂口：一口年糕丁 ………………. 20
Chei Cima：马卡龙 ………………. 22
Gargantua：夏里亚宾风味烤派 … 24
记者时代记忆中的店铺 ………… 26
○中央区
板仓屋：人形烧 ……………………. 30
WEST：泡芙 ……………………….. 32
荣太楼总店：玉簾 ………………….. 34
银座菊廼舍：富贵寄 ………………. 36
铫子屋：可乐饼 ……………………. 38
清月堂总店：小利文 ………………. 40
清寿轩：铜锣烧 ……………………. 42
梅花亭：梅子*中 ………………… 44
玉英堂彦九郎：玉馒 ……………….. 46
三原堂总店：盐煎饼 ………………. 48
京桥千匹屋：皇室网纹甜瓜果冰糕………………………………………. 50
神茂：手工制作半平 …………… 52
银座千匹屋：奢华果冻 …………… 54
山本海苔店：梅之花 ………………. 56
银座葡萄之木：藤装白拉拉 …….. 58
Pierre Marcolini：巧克力 ………….. 60
人形町 志乃多寿司总店：志乃多 …. 62
人形町草加屋：手工烤煎饼 …….. 64
资生堂茶室：手作山茶花曲奇 … 66
畅玩银座只需 50 钱的学生时期………………………. 68
○港区
文钱堂：文钱*中 ………………… 72
赤坂雪华堂：丹波黑豆甜纳豆 … 74
盐野：上生果子 ………………….. 76
BABBI MINAMI AOYAMA ：威尔尼兹 …………………………………………. 78
LA MAISON DU CHOCOLAT：酒心巧克力 …………………… 80
Laderach：巧克力 ………………… 82
羊羹韵味钩沉 ………………………. 84
○新宿区 五十铃：甘露甜纳豆 …………….. 88
大角玉屋：草莓红豆大福饼 …… 90
纪之善：甜品 ……………………….. 92
泰祥制菓：中秋月饼 ……………… 94　
锦松梅：锦松梅 ……………………. 96
新宿的两条烟花巷………………… 98
○文京·台东·墨田·江东区
田月堂：千石馒头 ………………. 102
梅月堂：煎饼 ……………………… 104
扇屋：文学散策 ………………… 106
日乃出煎饼屋：煎饼 ……………… 108
德太楼：金锷烧 ………………….. 110
都煎饼屋：煎饼 …………………… 112
梅园：栗子善哉 ………………… 114
竹隆庵岗埜：米大福 …………….. 116
乃池：穴子寿司 …………………. 118
墨田园：吊钟*中 ………………. 120
山田家：人偶烧 ………………….. 122
埼玉县小梅：小梅团子 …………. 124
米伊势屋：烤团子 ……………….. 126
Katorea：元祖咖喱面包 ……… 128
祝日之果 常日之果 ……………. 130
○品川·目黑·大田区
木村家：品川饼 …………………. 134
筑紫：黑豆大福 ………………… 136
SWING：莫扎特 ………………… 138
饼甚：安倍川饼 ………………… 140
百味馅饼拾遗 …………………….. 142
○世田谷·涩谷区
福本：太子*中 ………………… 146
铃木宾馆：恩格地纳 ……………. 148
Malmaison：蛋糕 …………………. 150
鹤屋吉信：京观世 ……………….. 152
酩悦：Mabiyon……………………. 154
代官山：小盐焗开胃饼干派 … 156
东京洋果子之町 ………………….. 158
○中野·衫并·丰岛·练马区
龟屋：药师夹馅饼 …………….. 162
虎月堂：黄玉满 …………………. 164
喜田屋：紫大福 …………………. 166
虎屋椿山：大栗馒头 ……………. 168
小仓屋：煎饼……………………… 170
ALPES 洋果子店：le sourire…….. 172
普朗坦：Gatorezan……………….. 174
丸角煎饼：炸年糕丁、年糕片、煎饼 ……………………………. 176
四季菓鹤吉青柳：仙鹤馒头 ……. 78
武州庵井口：武藏野关所*中 ……………………………………….. 180
湖月庵芳德：舞扇 ……………….. 182
走惯的路　去惯的店 …………. 184
○板桥·北·荒川区
荣太楼：板栗铜锣烧 …………… 188
田中屋总店：SKIP 大道 ………… 190
扇屋：釜烧玉子 …………………. 192
石锅商店：久寿饼 ……………….. 194
喜屋：唐烧虞美人 …………….. 196
羽二重团子：羽二重团子 ……… 198
双拼鸡蛋烧 ………………………… 200
○足立·葛饰·江户川区
千住中井：矢立之初 ……………. 204
高木屋老铺：草团子 …………….. 206
小岩岡埜荣泉：江户芝麻大福………………………………………. 208
和果子与洋果子的营养价值…………………………………….. 210
○商店街的名店总动员
纪州梅专卖店　五代庵：梅干 ……. 212
药师但马屋：豆果子 …………….. 214
后藤饴糖：饴糖 …………………… 216
大森木田屋：甘纳豆 …………….. 218
麻布升月堂：一枚流水麻布馅蜜羊羹 …………………………….. 220
重盛永信堂：人形烧 …………….. 222
冰激凌工房 BOBOLI：炼乳冰激凌 ……………………………………….. 224

封面

书名:东京五星级伴手礼

作者:岸朝子

页数:225

定价:¥58.0

出版社:中国工人出版社

出版日期:2019-11-23

ISBN:9787500872863

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