胡大一教你高血压就该这样吃
本书特色
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本书是一本饮食养生保健图书。全书选取了七十多种有益于防治高血压的食材进行重点解析,包括食材对高血压的防治原理,食材的性味归经和营养功效,不同情况下食用的利与弊,烹调方面的注意事项等。每种食材还配有详细的食谱,教读者怎样将简单食材做成美味。此外还有高血压并发症的饮食调养,4周改善糖尿病的饮食方案。
本书作者权威,胡大一是卫生部首席健康教育专家,享受国务院政府专家津贴,国家重点学科心血管内科负责人,现任北京大学人民医院心血管病研究所所长、心脏中心主任,首都医科大学心脏病学系主任、心血管疾病研究所所长。
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内容简介
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高血压一日三餐怎么吃?让*权威的专家告诉你!
本书详细介绍了高血压患者的黄金饮食原则,介绍了77种常见食材,怎样食用能更好控制血压,并特邀营养专家特别制定了4周改善高血压的饮食方案,还给出了防治高血压并发症的各种食疗方法。
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作者简介
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胡大一教授
卫生部首席健康教育专家
北京大学人民医院主任、教授、博士生导师
欧亚科学院院士
国家重点学科心血管内科负责人
国家和首都突出贡献专家
享受国务院政府专家津贴
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目录
了解高血压
需要知道的高血压常识
测测患上高血压病的概率
高血压的诊断标准
高血压的常见症状有哪些
高血压患者应何时测量血压
高血压健康护理的主要内容与目标
高血压饮食黄金原则
能降血压的营养素
走出常见饮食误区
容易忽视的饮食细节
五色食物与高血压
**章 高血压患者怎样安排日常饮食
高血压患者的营养配餐
摄入适宜的热量
封面
书名:胡大一教你高血压就该这样吃
作者:胡大一 主编
页数:224
定价:¥29.9
出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2011-05-01
ISBN:9787501981885
PDF电子书大小:80MB 高清扫描完整版