中国饮食文化
内容简介
[
本书主要内容包括:中国饮食文化概论;中国饮食文化渊源;中国饮食风味流派;中国饮食烹调技艺;中国食礼与食俗等。
]
封面
书名:中国饮食文化
作者:赵建民主编
页数:192
定价:¥26.0
出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2012-06-01
ISBN:9787501987672
PDF电子书大小:104MB 高清扫描完整版
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本书主要内容包括:中国饮食文化概论;中国饮食文化渊源;中国饮食风味流派;中国饮食烹调技艺;中国食礼与食俗等。
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书名:中国饮食文化
作者:赵建民主编
页数:192
定价:¥26.0
出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2012-06-01
ISBN:9787501987672
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