国际邮轮服务英语
本书特色
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刘赵平主编的《国际邮轮服务英语》是由“上海国际邮轮旅游人才培训基地”负责组织、邀请来自香港、上海等地高校教师以及邮轮专家具体执笔,主要目的是基于国际邮轮船上酒店部各一线服务岗位职责、岗位技能以及所应达到的英语语言水平要求,全方位培养能够顺利通过国际邮轮公司招聘面试,并符合邮轮公司需求的中国籍员工。本书主要包括邮轮前厅部服务英语、邮轮导游部服务英语、邮轮客房部服务英语、邮轮餐饮部服务英语、邮轮娱乐部服务英语以及邮轮厨房用语等内容。
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目录
前言chapter 1 front office department unit 1 providing information for passengers unit 2 paying for purchases made on board unit 3 dealing with passenger complaints unit 4 embarkation and disembarkation unit 5 lost and found unit 6 bill settlementchapter 2 tour departmentchapter 3 housekeeping department unit 1 housekeeping operations unit 2 make-up rooms unit 3 turn-down service unit 4 collecting laundry unit 5 returning the clothes unit 6 locations on boardchapter 4 food and beverage department unit 1 restaurant service unit 2 bar service unit 3 room servicechapter 5 entertainment department unit 1 show time unit 2 shopping and photographingchapter 6 galley department unit 1 cooking methods unit 2 galley tools and equipment unit 3 vegetables unit 4 fruits unit 5 meat unit 6 galley daily conversationappendix :邮轮旅游常用词汇表听力原文和习题答案后记:我和邮轮旅游
封面
书名:国际邮轮服务英语
作者:上海国际邮轮旅游人才培训基地教材编委会
页数:247
定价:¥39.0
出版社:中国旅游出版社
出版日期:2014-10-01
ISBN:9787503250682
PDF电子书大小:155MB 高清扫描完整版