经典韩国料理

本书特色

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    《经典美食窗：经典韩国料理（第2版）》中，阴法宏师傅精选62款地道易做的样式美味，从经典名吃到当前*hot的营养料理，都配有精美详细的图解，一步步教您在家中轻松制作，而且还附相关的营养知识和韩国饮食风俗，希望在带来美食享受的同时，给您生活增添更多乐趣。

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目录

序美食韩国风1.煎沙参2.生拌鯽鱼3.生拌牛肉丝4.苏叶牛肉炒豆干5.人参鸡汤6.辣白菜炖排骨7.大酱炖海鲜8.牛尾黄豆9.鲜族羊排10.酱香什锦锅11.萝卜炖海蟹12.海鲜石锅拌饭13.玉米牛肉粒14.腊味泡菜15.菊花朝天锅16.泡菜蒸山药17.白菜泡菜18.菊花萝卜19.黄瓜泡菜20.人参拌鸡丝21.大酱汤22.风味春饼23.辣豆腐盖饭24.萝卜卷25.锅巴泡菜26.开箱寻宝27.泡菜花枝乌鱼片28.人参香米粥29.风味烤全鱼30.咖喱牛肉饭31.海鲜盖饭32.泡菜鲜蛤鸡33.牛排盖浇饭34.番茄海鲜炒饭35.牡蛎黄金饼36.四色饭塔37.豆香黄油鸡38.风味冷面39.辣酱煎软鸡40.生拌海蟹41.泡菜凉面42.烤牛扒43.炖黑鱼44.泡菜蒸饺45.鲜蛤南瓜46.培根包心菜47.笼仔泡菜蒸鱼48.板肠锅49.时蔬拌面50.彩椒猪肉串51.清蒸黄鱼52.泡菜八爪鱼53.人参炒虾54.葱煎黄金饼55.年糕汤56.生菜牛肉57.紫菜包饭58.番茄蛋卷米饭59.泡菜蒸鱼扇60.烤松茸61.鱼生三色面62.松茸炒鸡片

封面

书名:经典韩国料理

作者:阴法宏, 等编著

页数:47

定价:¥15.0

出版社:农村读物出版社

出版日期:2011-08-01

ISBN:9787504855053

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