葡萄酒与保健

本书特色

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人们曾一度热议葡萄酒与健康的关系,而且还有一些很知名的专家提出了不利的意见。但是本书的作者,马尔克拉格郞日医生,一位博学的葡萄酒爱好者,揭示了医学与葡萄酒之间的关系。故事开始在公元前4000年,在埃及一座古墓中的碑文上有关于健康和葡萄酒关系的文字。18世纪时,葡萄酒被认为是血液的一种来源,这一说法建立在基督传统教义的基础上。葡萄酒不仅被认为是快乐的源泉,而且在美食和医学领域,它都被认为是一种饮料。自人类历史开始,人们就知道喝葡萄酒可以带来幸福或灾难。医学专家和教授可能同时是电影观众、导演、消费者等各种社会角色,但绝不能对葡萄酒无动于衷。该书是一部有关葡萄酒与医学的名副其实的百科全书,多亏了作者活泼的写作风格,书中包含了一些轶事、格言、警句等,使该书读起来简单直白。这本书是科学的,但同时也是能够使人快乐的。该书装帧精美,包括了一个不常用单词的词汇表和一个参考目录。索引部分很完整,为那些喜爱葡萄酒的读者提供了便利。该书的序言是由christiancabrol医生执笔的,他是一位著名的心脏外科医生,曾负责欧洲**例心脏移植手术以及法国首次的人工心脏植入手术,同时他也出版过大量书。

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作者简介

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马尔克·拉格郞日医生(Doctor MarcLagrange),当他还是一句实习生的时候,就已经痴迷于葡萄酒了。从1980年起,他就在法国一个名叫Nevers的城市做了外科医生,但同样是一位享乐主义者和作家的他始终保持着对葡萄酒的热爱。

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目录

马尔克·拉格郞日医生(doctor marclagrange),当他还是一句实习生的时候,就已经痴迷于葡萄酒了。从1980年起,他就在法国一个名叫nevers的城市做了外科医生,但同样是一位享乐主义者和作家的他始终保持着对葡萄酒的热爱。

封面

葡萄酒与保健

书名:葡萄酒与保健

作者:拉格朗日

页数:227

定价:¥90.0

出版社:东方出版社

出版日期:2014-04-01

ISBN:9787506071994

PDF电子书大小:105MB 高清扫描完整版

百度云下载:http://www.chendianrong.com/pdf

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