宝宝的辅食添加与制作

本书特色

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◆贴心的照顾，无微不至的关怀，在照顾宝宝的过程中，您想到的我们为您想到了，您没想到的我们也替您想到了。
　　◆提醒您注意一些容易给宝宝带来不良后果的饮食方式，让宝宝健康成长。
　　◆专家解答养育宝宝的过程中，容易出现的健康方面的问题，为父母排忧解难。
　　◆宝宝一日的营养参考，使您轻松把握宝宝的食量，避免宝宝因为饮食不当而造成营养不良或营养过剩。
　　◆让您全面掌握宝宝的营养需求，更加合理，科学地为宝宝补充营养。
　　◆针对不同月龄段宝宝的生理机能和消化能力，专门设计的营养菜肴。烹饪方法简单易学，操作起来轻松、方便。
　　◆新颖、时尚的版面，给您耳目一新的感觉。
　　营养均衡，才能健壮又聪明。

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内容简介

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本书不仅介绍了给宝宝添加辅食的目的、原则以及添加辅食的准备工作，还针对不同月龄的宝宝的营养需求特点、身体发育特点，将本阶段的妈妈可能遇到的问题总结出来，为妈妈释疑解惑；精选了一些典型食谱，并详尽介绍了原料、制作方法、营养功效等常识，我们所选的每一道辅食不但营养全面丰富，符合婴幼儿的发育成长需要，而且操作简单，尤其适合那些不擅长烹饪的新手妈妈。此外，将辅食进行分类是本书的另一个亮点。在这一章节里，除了介绍了汁水类、泥糊类、汤类辅食的制作外，我们还别出心裁地设置了一类功能型辅食，其中包括益智食谱、开胃食谱、补钙食谱、补锌食谱等，这样不仅方便妈妈查找，还能帮助妈妈有针对性地给宝宝补充营养。

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作者简介

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周忠蜀，医学博士、中日友好医院儿科主任、主任医师，北京大学医学部教授、中国协和医科大学博士生导师。
从事儿科临床、教学、科研25年，现任中华医学会儿科分会专业委员会委员，中华医学会北京分会儿科专业委员会主任委员，北京朝阳区医学会理事及儿科专业委员会主任委员，中国优生科学协会理事，亚太地区小儿神经学会会员，《国际小儿科学》杂志等16个杂志编委、常务编委，曾为中央国家机关青年联合会会员。主编《孕育一本通》、《聪明宝宝科学喂养全书》、《健康宝宝养育全书》 《365例孩子爱吃的食谱》、《母乳喂养与人工喂养500问》等多部优秀科普读物。

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目录

**章　给宝宝添加辅食，你准备好了吗　为什么要给宝宝添加辅食　给宝宝添加辅食的原则　给宝宝添加辅食的准备第二章　如何逐月给宝宝添加辅食　第1-3个月　补充鱼肝油　第4个月　宝宝开“饭”啦　第5个月　喝点儿稀粥吧　第6个月　肉肉、菜菜、饭饭、我都要……　第7个月　开始长牙，可以以谷物为辅食为主了　第8个月　爬行好累啊，加点儿能量吧　第9个月　精纤维食物锻炼咀嚼能力　第10个月　更丰富的辅食，更全面的营养　第11个月　生长太快了，需要更多能量　第12个月　辅食都快成主食啦第三章　手把手教你制作宝宝的辅食　各类辅食的制用方法　巧做功能型辅食第四章　决定宝宝健康的营养素　碳水化合物　脂肪　蛋白质　水　维生素a　　维生素d　维生素e　维生素k　b族维生素　维生素c　钙　铁　锌　铜　碘　镁　锰　钾　硒附录：0-12个月宝贝身长、体重参照表

封面

书名:宝宝的辅食添加与制作

作者:周忠蜀　编著

页数:180

定价:¥22.0

出版社:中国纺织出版社

出版日期:2009-04-01

ISBN:9787506455312

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