经典家常菜一本通-超值附赠DVD
节选
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《经典家常菜一本通》是一本家庭实用、健康养生兼备的菜谱图书，以食材为基础，内容分为蔬菜、菌菇、豆制品、畜肉、禽肉、五谷杂粮6个部分。全书不单单只是一本菜谱，它还融入了健康理念、中医的养生之道及营养的合理搭配方案等。
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内容简介
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本书是一本家庭实用、健康养生兼备的菜谱图书，以食材为基础，内容分为蔬菜、菌菇、豆制品、畜肉、禽肉、五谷杂粮6个部分。全书不单单只是一本菜谱，它还融入了健康理念、中医的养生之道及营养的合理搭配方案等。
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目录
part 1 入厨基本知识part 2 百吃不厌的家常菜 蔬菜 大白菜 凉拌白菜心 白菜炖豆腐 百叶白菜 醋熘白菜 白菜粉丝汤 香椿 香椿拌豆腐 香椿苗拌竹笋 酥皮香椿 炸香椿鱼 椿芽烘蛋
封面
书名:经典家常菜一本通-超值附赠DVD
作者:尚锦文化
页数:288
定价:¥39.8
出版社:中国纺织出版社
出版日期:2010-09-01
ISBN:9787506467766
PDF电子书大小:88MB 高清扫描完整版