鲁能烧鹅仔的管理故事与哲理
内容简介
[
《鲁能烧鹅仔的管理故事与哲理》釆用一个故事,一个理念,一个插图三结合这种喜闻乐见、通俗易懂的方式,从九个方面系统、全面地总结了知名餐饮企业鲁能烧鹅仔成功的管理经验和理念。这是一本妙趣横生的小册子,不是什么学术著作,更没有探讨多么深刻的管理论题,我们力求找到那些管理中有趣的故事和案例,让您有更多的思考与联想。希望大家能在学习或工作之余,轻松读完故事并受到启发,能够举一反三、见微知著。
]
目录
**章 在路上
鲁能烧鹅仔的成长
开业挤破门
用眼光和勇气,创造消费需求
提前半小时的“自助餐”
创新需要打破惯性思维
特立独行的“家属文化”
“温晴与责任”并重,才是好文化
“领导成了保姆,还不累坏了”
看问题,要带着答案
“无数次重复和改善的行为,就是习惯”
学习自省是事业成功的基石
“跟李总出差,是件苦差事”
经营就是和时间赛跑
先吃苹果后开单的代价
封面
书名:鲁能烧鹅仔的管理故事与哲理
作者:暂无
页数:221
定价:¥36.0
出版社:中国纺织出版社
出版日期:2012-01-01
ISBN:9787506481427
PDF电子书大小:41MB 高清扫描完整版