一学就会的低热量甜点
本书特色
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减肥就不能吃甜点吗？no！只要避开高热量的食材、选对材料，且摄取瘦身所需营养素，就可以帮助脂肪燃烧促进体内排毒代谢、改善肠胃蠕动功能，进而达到健康瘦身、提高免疫力的效果。当身体功能运作正常，体内废物排出后自然会散发红润好气色，做个漂亮的窈窕美人儿！
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内容简介
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减肥就不能吃甜点吗？no！只要避开高热量的食材、选对材料，且摄取瘦身所需营养素，就可以帮助脂肪燃烧促进体内排毒代谢、改善肠胃蠕动功能，进而达到健康瘦身、提高免疫力的效果。当身体功能运作正常，体内废物排出后自然会散发红润好气色，做个漂亮的窈窕美人儿！
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作者简介
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王安琪，现任台湾象印公司料理教室烹饪老师，新光三越天目店超市Open
Kitchen厨艺老师，著有《不失败的新手甜点》、《松饼粉做点心》等。
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目录
contentspart 1★健康吃甜点＆烘焙入门006……..吃对甜点，变瘦又漂亮→我的体重标准吗？→更换材料降低热量→通过营养素加速瘦身→13种不发胖的*佳食物→多喝水，可以增加代谢→开怀大笑，可以帮助排毒→吃甜点，可以放松情绪→检测水肿，让你成为s号美人012……..甜点热量索引014……..瘦身甜点问答集016……..动手做低脂无糖酸奶020……..动手做低脂奶酪021……..认识烘焙基础022……..器具材料介绍part 2★燃脂饱腹感甜点032……..蔓越莓豆奶司康034……..椰仁可可司康035……..芝麻燕麦饼干036……..豆腐饼干棒037……..可可奶酪球038……..杂粮红豆饼040……..荞麦果香可丽饼041……..水果抹茶卷饼042……..香蕉番茄三明治044……..菠萝奶酪三明治045……..低脂坚果苹果派046……..菠菜豆浆蒸糕048……..土豆糙米松糕049……..燕麦香蕉松糕050……..海苔天使蛋糕051……..胡萝卜椰子蒸糕052……..南瓜炼乳蛋糕053……..豆浆全麦蛋糕054……..山药抹茶小茶巾056……..芋头糯米丸子058……..甜薯泥舟060……..糙米高纤布丁061……..陈皮红豆汤062……..酸奶柠檬派064……..雪藏奶酪蛋糕066……..香苹豌豆羊羹067……..青汁果冻068……..菠萝淡雪冻069……..低糖土豆冰激凌070……..薄荷青草茶魔芋冻071…….. 琼脂冻佐红糖蜜072……..橙汁豆腐慕斯073……..杏仁豆腐百汇part 3★排毒消水肿甜点076……..番茄菠萝汁司康077……..意大利咖啡脆饼078……..绿茶小米香酥饼080……..甘薯红茶巧克力081……..甘薯金锷饼082……..玄米绿茶蛋糕084……..南瓜松糕086……..三色糯米丸子串088……..水梨白朗峰090……..法式烤苹果091……..山楂决明子炖梨092……..菊花绿豆汤093……..薏米西米露093……..椰奶西米露094……..百香芒果布丁095……..木瓜芭芭洛亚096……..甜菊潘那可达097……..可可肉桂潘那可达098……..番茄葡萄果冻099……..玫瑰陈皮茶冻099……..洋甘菊水果茶冻100……..柠檬冰沙100……..山楂乌梅冰沙101……..蔓越莓酸奶冰角102……..经典摩卡慕斯103……..葡萄柚绿茶冰沙104……..番茄菠萝雪泥105……..冰激凌水果拼盘106……..酸奶蓝莓冻饮106……..黑豆咖啡冻饮107……..百香果绿茶蜂蜜醋108……..番茄蜂蜜醋109……..橙子柠檬气泡水109……..薄荷青柠气泡水110……..杏桃甜椒果酱111……..紫苏梅番茄果酱111……..西洋梨柠檬果酱秤量单位说明★每道食谱为1人份营养分析和热量(千卡)★1大匙＝15毫升，1小匙＝5毫升，1/2小匙＝2.5毫升，1/4小匙＝1.25毫升★1千克＝1000克，1杯＝240毫升★蛋黄、蛋清均以“个”数标示，一般蛋黄为20克、蛋清为30克， 所以1个去壳的全蛋约50克。★1千卡＝4.184千焦
封面
书名:一学就会的低热量甜点
作者:王安琪
页数:111
定价:¥32.8
出版社:中国纺织出版社
出版日期:2013-02-01
ISBN:9787506493994
PDF电子书大小:52MB 高清扫描完整版