养生胜过医生

本书特色

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一本洪昭光初读就爱不释手的养生科普读物,你的健康你做主,吃得明明白白,活得健康长寿。
作者从百姓的眼光出发,帮你解读人体健康的密码,指引一条了解身体奥秘的捷径。
癌症主要是由于细胞中的染色体变异或表达失调而引起。装修污染、汽车尾气、炒菜油烟、有害辐射、过量运动等都可能是起因。癌细胞人人都可能有。正常的免疫细胞能吃掉早期的癌细胞,但心情忧郁、压力过大致使免疫系统怠工或罢工,癌细胞就会成群结队,形成癌症。
我们吃的、喝的、呼吸到的东西*终都要进入细胞,或营养、或毒化细胞。人类发明了许多吃喝玩乐的方法,但体内细胞能否接受?当然,若能把人的享受与细胞的“享受”统一起来,那*理想,才是真正的健康自由行,快乐活一生。做得到吗?看完本书,但愿您能觉得:“有门!”
  胆固醇有那么坏吗
  胆固醇不是“坏蛋”,反而是人体健康的必需品,人体自造约三分之二。你不吃身体也会自造,没有它还不行。造成冠心病、中风等栓塞的看似是胆固醇,其实是血管里的油脂……
  生命在于运动,但不能剧烈
  生命在于运动,但过量运动无助健康,反而会产生大量自由基,造成细胞变异(异变),损害健康……
  健康在于营养
  不论是运动还是活动,几乎都不会影响到人体细胞层面的变化。细胞决定健康。能影响到细胞的除了毒素、药物等外,主要是各种食品的营养素,故健康在于营养……
  怎样才能有效地减肥
  有专家总结减肥的妙招为“少吃多餐三分饥,增加活动多喝水。”另外,就是多吃不能消化及不产生热量的膳食纤维充饥,并且多走步……
  头发的问题
  头发的脱落与变白,原因很多,有过虑和压抑,也有疾病或劣质护发品。另外,发根部毛细血管不畅,维生素、矿物质等养分供给不足,致使色素细胞作用减弱,或根部细胞死亡等均是主要原因之一,解决的办法有……
  癌症是如何形成的
  癌症是基因或染色体发生变异(异变),嘌呤与嘧啶排列出现错误而造成的。癌细胞每人都可能随时产生,就像用铅笔写错字一样,难以避免。人体的免疫细胞如同“橡皮”,可以“擦拭”产生变异的肿瘤细胞或癌细胞。癌细胞的分裂复制不受人体dna的“指挥”,会像野草一样“疯长”,去抢夺其他正常细胞的营养,使人变得消瘦,或损坏脏器功能,致人死亡。如果人的心态不对,情绪忧郁或工作压力过大,免疫系统出现“怠工”或“罢工”,癌细胞才会发作。产生癌症有以下几个主要原因……

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内容简介

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本书从百姓的眼光出发,从生活的感悟起步,博采众长、深人浅出地讲解了养生之道,其中重点讲解了人们应该如何健康合理饮食,书中不仅告诉你应该怎么做,而且简明扼要地说明了为什么这样做,让你明明白白饮食,健健康康生活。书中*后一部分还用极其科普通俗的语言讲解了人体正常的生理解剖知识。本书的另一大特点是配了大量有趣的卡通图,对正文进行了生动活泼的注解,使人耳目一新。本书适合所有爱好养生的广大群众阅读。

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目录

**章 细胞决定健康 1 千古文章一大抄 2 胆固醇有那么坏吗? 3 人类是从细胞里来的 4 生命在于运动,但不能剧烈 5 长寿在于走步 6 健康在于营养 7 各种有关健康的小常识  1.人是如何吸收营养的  2.人是如何排毒的  3.怎样才能有效地减肥  4.喝酒  5.失眠与补觉  6.皮肤、头发的营养与保护   (1)皮肤   (2)头发  7.人体自查   (1)健康自查    查大便    查小便   (2)疾病自查    发热    疼痛    肿    泻  8.人衰老自性始退 8 人类与细胞 9 人体自然寿命 10 细胞膜、细胞质、细胞核  1.细胞膜  2.细胞质   (1)线粒体   (2)高尔基本   (3)空泡   (4)溶酶体   (5)核糖体  3.细胞核  11 细胞核、染色体、细胞仁  1.细胞核   2.染色体  3.细胞仁 12 染色体与dna 13 dna与基因 14 基因、心态与癌症 15 rna与dna第二章 影响健康和寿命的各种因素 1 正面因素  1.人体内部由蛋白质构成的几种组织   (1)酶与酵素   (2)激素   (3)抗原与抗体   (4)干扰素  2.人体三大营养素:碳水化合物、蛋白质、脂肪   (1)碳水全物    每日应吃多少碳水化合物类食物   (2)蛋白质和氨基酸    每日应吃多少蛋白质类食物   (3)脂肪与脂肪酸、胆固醇    爱肉与恨肉    脂肪与血糖    甘油与脂肪酸    饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸    反式脂肪酸    胆固醇与脂蛋白    植物油    每日应吃多少脂肪类食物   (4)三大营养素与热量/能量   (5)体重与肥胖  3.人体三小营养素:维生素、矿物质、膳食纤维   (1)维生素的特点   (2)维生素a   (3)维生素b族    维生素b1    维生素b2    烟酸    泛酸    叶酸    维生素b6    维生素b12    生物素    胆碱    对胺基安息香酸   (4)维生素c   (5)维生素d   (6)维生素e   (7)辅酶q10   (8)维生素的所需量、饱和量和常用量   (9)矿物质   (10)膳食纤维与植物化学物 2 负面因素  1.微生物与寄生早   (1)微生物    真菌    螺旋体    细菌    支原体    立克次体    衣原体    病毒   (2)寄生虫    原虫    蠕虫  2.其他不利于健康的负面因素   (1)血糖过高   (2)血脂过高   (3)血压过高   (4)氧化与自由基   第三章 人体本身就是部奇妙的“机器” 1 人体真奇妙 2 消化系统  1.唾液——欢迎食物的“鸡尾酒”  2.牙齿——欢迎食物的“鼓号队”  3.舌头——欢迎食物的“礼仪生”  4.食道——欢迎食物的“红地毯”  5.胃——初步消化食物中碳水化合物及蛋白质的“混合器”  6.小肠——吸收营养的“流水线”   (1)十二指肠:*终消化三大营养素的器官   (2)空肠与回肠:吸收三大营养素的器官  7.大肠——回收残余营养素、生成维生素、形成粪便的“处理站”  8.肝脏——过滤营养,储存营养,解毒,制造胆汁、酶等化学品的“化工厂”  9.胆——促进脂肪消化、降低胆固醇的“废物利用车间”  10.胰脏——分泌消化三大营养素的酶及分泌调节血糖激素的“化工原料车间” 3 呼吸及循环系统  1.血浆  2.血细胞   (1)红细胞   (2)白细胞   (3)血小板  3.血管   (1)动脉血管   (2)静脉血管   (3)毛细血管  4.人体组织液与浮肿  5.心脏   (1)心脏瓣膜   (2)冠状动脉   (3)冠状动脉硬化与心肌梗死   (4)血压与心跳韵律   6.肺 4 人体免疫系统   1.人体免疫系统的构成和工作原理   2.免疫系统的细胞及器官  (1)免疫细胞  (2)骨髓与胸腺   (3)脾脏——淘汰老化红细胞,培养淋巴细胞的器官    脾的功能  (4)淋巴结——清理异己、修整淋巴“队伍”的战场    淋巴结的功能  (5)淋巴管——人体免疫的“军事”专用线 5 排泄系统  肾脏——过滤血及排毒的器官 6 人体各主要脏器的位置附录 食品中的嘌呤体含量表 常见类维生素一览表 常用维生素一览表摘要 一周核酸食谱范例 常见抗氧化食物 常见抗衰老食物 常见抗癌食物 适宜高血压患者的食物 适宜糖尿病患者的食物 常用食用油的主要成分及其作用 人体四个基本系统生理功能示意图(见插页)名词汉语拼音索引鸣谢

封面

养生胜过医生

书名:养生胜过医生

作者:冯仲清 等编著

页数:196

定价:¥29.8

出版社:中国医药科技出版社

出版日期:2009-07-01

ISBN:9787506742092

PDF电子书大小:49MB 高清扫描完整版

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