好味豆腐

本书特色

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传统&创新──颠覆记忆的香醇滋味,以豆腐做出多变的迷人点心! 以豆腐作抹酱、奶酪蛋糕;以豆皮作泡芙、苹果派;以豆浆做可丽饼、太妃糖;以豆渣作瑞士卷、松露巧克力!本书善用所有豆腐之精华,内文更贴心载明每道甜点的热量多寡,及*食用期限。

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内容简介

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全彩图示,步骤详细;低卡美味,清爽健康;制作容易,花样多变;颠覆传统,创新甜点。

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作者简介

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[ 日] 铃木理惠子
料理研究专家,食育指导者,蜂蜜达人证持有者(初级)。
擅长结合各国特色,开发独创的健康食谱。
作品有《 豆渣甜点——随时享用不发胖的美味》《好味豆腐——低卡甜点开心吃 》《世界面包融合手册》《戚风蛋糕小指南》等

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封面

好味豆腐

书名:好味豆腐

作者:[日]铃木理惠子

页数:89

定价:¥48.0

出版社:华夏出版社

出版日期:2019-03-01

ISBN:9787508096759

PDF电子书大小:156MB 高清扫描完整版

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