城郊农村如何发展畜禽养殖业
节选
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《城郊农村如何发展畜禽养殖业》为“城郊新农村建设丛书”的一个分册。内容包括：城郊农村畜禽养殖方式与选择，城郊农村如何发展养猪、养牛、养禽和养兔生产，我国畜牧业的宏观管理，畜产品市场供求分析，城郊农村畜禽养殖小区的发展分析。内容丰富，通俗易懂。《城郊农村如何发展畜禽养殖业》作者希望通过此书能对城郊县(区)、乡(镇)、村干部和家庭养殖户起到拓展发展思路和提供政策建议的作用。
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相关资料
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插图：近年来，随着我国国民经济的迅速发展和人民生活水平不断提高，人们对日常生活中最基本的消费品——动物性食品也提出了更高的要求。目前，我国人民已经基本解决了温饱问题，很多地区和城镇的人民生活水平已达到了小康水平。尤其是全国的大中型城市的城镇居民人均收入水平已达到了1 000美元以上。人们对食品的要求，已不仅仅是数量的满足，而是要求食物和膳食的更加科学和合理。不仅要求食品更加有营养，更加能够满足人的营养需要，更加鲜美可口，而且，还要能够保障人们的身体健康、长寿。使得人们更加追求食品的高质量、高瘦肉率、高营养，而且无污染、无药物残留、无疫病发生等的绿色食品、无公害食品、天然食品、有机食品。同时，由于近年来我国城镇化的发展，使得大中型城市发展很快，大量人口流人大中城市，很多大中型企业也不断在大中城市郊区发展。金融业、娱乐业、服务业等第三产业在大中城市迅猛发展，很多发达的大城市中第三产业产值已占地区国民生产总值30％以上。这样，就使得大中城市人口迅速增长，城市发展步伐不断加快，城区面积不断增加，人口不断增长，日常生活用品需求量不断增长，城市垃圾、城市污水不断增加，环境污染越来越严重。工业生产、农业生产的污染也更加严重，尤其是动物养殖生产中的粪、尿、有害气体的污染对环境和动物食品的影响也日趋显现。这就对大城市郊区的畜禽生产提出了新的要求，面临新的挑战，出现新的发展。
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本书特色
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《城郊农村如何发展畜禽养殖业》：城郊新农村建设丛书。
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目录
**章 城郊农村畜禽养殖生产方式与选择一、城郊畜禽养殖生产方式(一)按饲养畜禽的类别区分(二)按从事畜禽养殖生产单位、规模和生产方式区分二、城郊畜禽养殖种类和生产方式的选择(一)养殖畜禽种类的选择(二)畜禽养殖规模的选择第二章 城郊农村如何发展养猪生产一、城郊养猪业现状和存在的问题(一)城郊养猪业现状(二)城郊养猪业存在的问题二、城郊安全优质猪肉生产(一)城郊安全优质猪肉生产的定义(二)城郊安全优质猪肉生产的原则和标准三、城郊养猪生产规划(一)猪场规划和布局(二)猪场建筑和设备(三)粪尿污水处理方法与环境保护四、城郊养猪标准化生产技术(一)城郊养猪生产模式(二)猪的品种选择和良种繁育体系的建立(三)建立饲料供应体系，保证饲料质量和安全(四)强化公共卫生意识，建立生猪生产疫病防控体系(五)规划建设好养殖园区(六)扶持龙头企业，建立生猪生产营销体系第三章 城郊农村如何发展养牛生产一、城郊养牛业现状和存在的问题(一)城郊奶牛业现状和存在的问题(二)城郊肉牛业现状和存在的问题二、城郊安全优质牛肉和牛奶生产标准概述(一)城郊安全优质牛肉和牛奶标准化生产(二)国内外安全优质牛肉和牛奶生产相关质量标准的制定与实施三、城郊养牛生产规划(一)场址选择和牛场规划布局(二)牛场建筑与设备(三)牛场生态环境保护四、城郊养牛标准化生产技术(一)城郊养牛饲养方式(二)品种选择和良种繁育体系的建立(三)推广饲料调制新技术，建立饲料加工供应体系(四)强化公共卫生安全意识，建立养牛生产疫病防控体系(五)引入龙头企业，建立养牛加工营销服务体系第四章 城郊农村如何发展养禽生产一、城郊养禽业现状和存在的问题(一)城郊养禽业现状(二)城郊养禽业存在的问题二、城郊安全优质禽产品生产(一)城郊安全优质禽产品生产的意义(二)城郊安全优质禽产品的生产原则和标准三、城郊养禽生产规划(一)养禽场规划和布局(二)养禽场建筑和设备四、城郊养禽标准化生产技术(一)城郊养禽生产模式(二)家禽品种选择和良种繁育体系的建立(三)建立良好的饲料供应体系(四)强化公共卫生意识，建立家禽疫病防控体系(五)扶持龙头企业，建立禽产品营销体系第五章 城郊农村如何发展养兔生产一、城郊养兔业现状和存在问题(一)城郊养兔业现状(二)城郊养兔业存在的问题二、城郊安全优质兔肉生产(一)城郊安全优质兔肉生产的定义(二)城郊安全优质兔肉生产的原则和标准三、城郊养兔生产规划(一)兔场规划和布局(二)兔场建筑和设备(三)兔场生态环境保护四、城郊养兔标准化生产技术(一)城郊养兔生产模式(二)家兔品种选择和良种繁育体系的建立(三)调整农业结构，建立饲料供应体系(四)强化公共卫生意识，建立家兔生产疫病防控体系(五)引入龙头企业，建立家兔生产营销体系第六章 我国畜牧业的宏观管理一、我国畜牧业的主要发展类型(一)牧区畜牧业(二)农区畜牧业(三)半农半牧区畜牧业(四)城市郊区畜牧业二、我国畜牧业的生产结构(一)关于畜牧业生产结构的概念(二)关于畜牧业与种植业的结合(三)积极稳步地调整畜牧业结构三、我国畜牧业的合理布局(一)畜牧业合理布局的意义(二)畜牧业合理布局的原则(三)我国畜牧业综合区划第七章 畜产品市场供求分析一、畜产品市场供求的一般原理(一)畜产品市场需求的一般原理(二)畜产品市场供给的一般原理二、我国畜产品市场供求分析(一)我国畜产品的供给分析(二)国内畜产品消费分析(三)畜产品国内贸易分析第八章 城郊农村畜禽养殖小区发展分析一、城郊畜禽养殖小区发展的意义和现状(一)城郊畜禽养殖小区发展的意义(二)城郊畜禽养殖小区的发展现状(三)城郊畜禽养殖小区的主要经营模式二、发展城郊畜禽养殖小区的主要经验(一)研究和制定养殖小区管理规范(二)制定相应的扶持政策，加快养殖小区的发展(三)发展畜禽养殖小区能直接促进城郊畜牧业发展水平的提高三、促进城郊畜禽养殖小区发展的基本思路(一)养殖方式转变与优势区域培育相结合(二)养殖方式转变与科技创新体系相结合(三)养殖方式转变与标准化生产相结合(四)养殖方式转变与合作组织发展相结合(五)养殖方式转变与产业化经营相结合四、推进城郊畜禽养殖小区发展的政策建议(一)加大对畜产品优势区域的扶持力度(二)建立科技成果转化专项资金(三)加大畜禽良种工程的支持力度(四)加快农村合作经济组织建设(五)建立畜牧业环保治理专项资金(六)正确处理现代养殖方式转变与合理用地的关系(七)拓宽投资与信贷渠道(八)积极探索政策性保险，调整畜牧业用电用水的收费标准主要参考文献
封面
书名:城郊农村如何发展畜禽养殖业
作者:王占赫
页数:229页
定价:¥14.0
出版社:金盾出版社
出版日期:2009-03-01
ISBN:9787508239446
PDF电子书大小:122MB 高清扫描完整版