健康食材知识手册

本书特色

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　　《健康食材知识手册》精心选择了数十种健康食材，通过轶事珍闻、典籍记载、营养价值、科学实验、答疑解惑五个部分详细介绍，以传奇的故事丰富见识、以厚重的典籍提升品位、以科学的知识普及健康，指引各位读者正确认识健康食材，合理安排日常饮食。

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目录

百合薄荷茶刺梨大豆代代花大蒜大枣淡竹叶番茄蜂蜜佛手茯苓覆盆子甘草干姜葛根枸杞子荷叶核桃黑米黑芝麻红花胡萝卜槐花黄精黄米黃芪桔梗鸡内金菊花橘皮决明子苦杏仁莱菔子莲子绿豆玛咖玫瑰花魔芋纳豆南瓜牛奶蒲公英葡萄青梅人参肉苁蓉肉桂桑沙棘山药山楂石榴熟地黄松花粉桃仁菟丝子乌梅雪梨亚麻籽油薏苡仁淫羊藿蛹虫草油茶籽油余甘子玉竹紫薯紫苏低聚糖参考书目

封面

书名:健康食材知识手册

作者:健康食材知识手册

页数:170

定价:¥39.8

出版社:经济管理出版社

出版日期:2014-06-01

ISBN:9787509630846

PDF电子书大小:121MB 高清扫描完整版