福建省志:1988-2005:粮食志

本书特色

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本书以翔实的资料，比较科学、系统、准确地记述了1988～2005年福建省粮食流通体制改革不断深化、*终实现粮食购销市场化的历史发展进程，客观反映了福建省粮食流通工作在确保粮食安全，促进福建经济持续、健康发展，促进海峡西岸经济区建设中所取得的明显成效，起到了存史、资政、教化的作用。

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内容简介

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本书主要内容包括: 粮食流通体制、粮油收购、粮油供应与销售、粮油加工、粮油价格、粮油市场、国有粮食企业改革与粮食产业化经营等。

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目录

概　述／1**章　粮食流通体制／8　　**节　粮食购销体制／8　　第二节　粮食储备制度／18　　第三节　粮食风险基金制度／32　　第四节　粮食应急机制／42第二章　粮油收购／53　　**节　国家粮油收购／53　　第二节　订单粮食收购／64　　第三节　其他类型粮油收购／68第三章　粮油供应与销售／70　　**节　粮油供应／70　　第二节　市场粮油销售／104第四章　粮油仓储与调运／109　　**节　粮油仓储／109　　第二节　粮油调运／142第五章　粮油加工／161　　**节　大米加工／161　　第二节　小麦粉加工／168　　第三节　食用植物油加工／175　　第四节　粮油食品加工／182　　第五节　饲料加工／186第六章　粮油价格／192　　**节　收购价格／192　　第二节　供应与销售价格／203　　第三节　调拨价格／223第七章　粮油市场／229　　**节　粮行米市与粮食批发市场／229　　第二节　粮食产销协作／237　　第三节　粮油市场监测／243第八章　国有粮食企业改革与粮食产业化经营／246　　**节　国有粮食企业改革／246　　第二节　粮食产业化经营／282第九章　粮食计划、统计、财务与会计／287　　**节　粮食计划／287　　第二节　粮食统计／307　　第三节　粮食财务／332　　第四节　粮食会计／355第十章　粮食科技、质量、标准化与信息／360　　**节　粮食科技／360　　第二节　粮食质量管理／366　　第三节　粮食标准化／404　　第四节　粮食信息／413第十一章　粮食宣传与依法管粮／420　　**节　宣传／420　　第二节　依法管粮／427第十二章　粮食机构与队伍／446　　**节　机构／446　　第二节　队伍／467附　录／475　　一、大事年／表475　　二、重要文件辑存／496　　三、表彰名录／550编后记／596

封面

书名:福建省志:1988-2005:粮食志

作者:福建省地方志编纂委员会编

页数:608

定价:¥340.0

出版社:社会科学文献出版社

出版日期:2015-10-01

ISBN:9787509767849

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