有机产品认证风险评估关键技术

内容简介

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本书主要内容包括: 有机产品认证风险概述 ; 有机产品产地环境认证风险因素识别与分析 ; 有机作物生产环节的认证风险因素识别与分析 ; 有机产品的检测及风险分析 ; 有机野生采集产品生产风险分析和评估指标体系等。

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目录

**章　有机产品谁风险概述
第二章　有机产品产地环境认证风险因素识别与分析
第三章　有机作物生产环节的认证风险因素识别与分析
第四章　有机产品的检测及风险分析
第五章　有机野生采集产品生产风险分析和评估指标体系
第六章　有机动物生产风险评估指标体系
第七章　加工类有机产品全过程关键风险因素分析
第八章　有机生产企业管理风险因素评估
第九章　有机产品认证过程中风险分析报告
第十章　《有机产品认证目录》的风险分析与更新
第十一章　有机作物生产环节认证风险评估体系
第十二章　有机产品认证风险评估系统的建立与应用
参考文献

封面

书名:有机产品认证风险评估关键技术

作者:乔玉辉，孟凡乔，李花粉等著

页数:0

定价:¥78.0

出版社:中国农业科学技术出版社

出版日期:2017-01-01

ISBN:9787511628596

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