豆类蔬菜高效栽培技术
本书特色
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豆类蔬菜在整个蔬菜生产中占有重要地位，其栽培历史悠久。豆类蔬菜种类繁多，营养丰富，日益受到人们的青睐。随着人们生活水平的日益提高，对豆类蔬菜的消费数量，特别是营养、保健、卫生、安全等方面提出了更高的要求。因此，豆类蔬菜的高效栽培生产已成必然趋势，势在必行。为了把具有相当优势、前景看好的豆类蔬菜高效栽培生产从源头到餐桌保证优质、卫生，安排好豆类蔬菜的周年生产，均衡供应，我们组织有关科技人员，编写了《豆类蔬菜高效栽培技术》一书，以飨读者。
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作者简介
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孙丰宝，男，研究员。现在烟台市农业技术推广中心蔬菜科工作(科长)。1991年毕业于山东农业大学园艺系蔬菜专业，学士学位。毕业后一直从事蔬菜技术的研究与推广工作，先后获山东省科技进步奖2项、山东省丰收计划奖7项，市、县级科技进步奖17项；在省级以上刊物发表专业技术文章160余篇；2006年被国家科技部评为全国“星火科技二传手。先后主持或参与省市级科研项目30余项。
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目录
**章概述
第二章菜豆
第三章豇豆
第四章毛豆
第五章荷兰豆
第六章扁豆
第七章刀豆
第八章四棱豆
第九章豆类芽苗菜的生产
参考文献
封面
书名:豆类蔬菜高效栽培技术
作者:王英磊
页数:180
定价:¥26.0
出版社:中国农业科学技术
出版日期:2017-12-01
ISBN:9787511633651
PDF电子书大小:66MB 高清扫描完整版