饮食文化典故

内容简介

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本书详细介绍了中国饮食文化的渊源、发展历史及现状 ; 八大菜系的特点及各地、各民族风味代表小吃 ; 中国茶文化、酒文化及相关发展历史 ; 当代宴会饮食礼仪及中国各大节日饮食习俗 ; 通过名人、名吃的典故阐述饮食文化对中国历史、文学、艺术及其它文化的影响。

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封面

书名:饮食文化典故

作者:王书利主编

页数:6册

定价:¥1580.0

出版社:线装书局

出版日期:2016-06-01

ISBN:9787512021464

PDF电子书大小:91MB 高清扫描完整版