酒店市场营销实务

本书特色

[

　　《21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列：酒店市场营销实务》是根据省级精品课程“饭店营销实务”的教学实践而编写的配套教材，是以酒店营销工作过程为导向的理实一体化项目课程教材。

　　全书内容包括酒店营销的认知、酒店营销环境调研与预测、酒店营销计划、酒店营销组合策略、酒店营销活动实施五大模块。
　　《21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列：酒店市场营销实务》可作为高职院校旅游管理、酒店管理及相关专业学生的教材，也可供酒店营销人员、酒店服务与管理人员培训、自学使用。

]

目录

模块一 酒店营销的认知项目一 酒店营销的基础知识工作任务一 酒店营销核心概念引导案例相关知识一、酒店市场一、酒店的顾客需求三、酒店营销的产品四、酒店营销及其管理五、酒店顾客满意六、酒店关系营销七、酒店营销组合实训考核工作任务二 酒店营销的观念引导案例相关知识一、生产观念二、产品观念三、推销观念四、市场营销观念五、社会营销观念六、大市场营销观念七、绿色营销八、内部营销实训考核工作任务三 酒店营销的基本业务引导案例相关知识一、进行酒店市场调研二、进行营销策划，制订具体的营销计划三、营销计划执行——开展营销活动四、营销活动的控制实训考核项目二 酒店营销部组织机构形式及人员管理工作任务一 酒店营销部机构设置形式引导案例相关知识一、酒店营销部的业务二、酒店营销部的机构设置形式实训考核工作任务二 酒店营销部的人员管理引导案例相关知识一、酒店营销部各岗位工作说明书二、酒店营销部的人员管理实训考核模块二 酒店营销环境调研与预测项目一酒店营销环境分析工作任务一 酒店营销环境引导案例相关知识一、酒店宏观环境二、酒店微观环境实训考核工作任务二 酒店营销环境分析方法引导案例相关知识一、swot分析方法二、环境分析矩阵实训考核……模块三 酒店营销计划模块四 酒店营销组合策略模块五 酒店营销活动实施

封面

书名:酒店市场营销实务

作者:王秋明

页数:298

定价:¥32.0

出版社:北京交通大学出版社

出版日期:2013-04-01

ISBN:9787512114487

PDF电子书大小:34MB 高清扫描完整版