味蕾之旅(含光盘)
节选
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《味蕾之旅》简介：你想知道如何品味红酒吗？你想知道什么被称为“全世界老饕的*爱”吗？你想知道正宗的意大利比萨是怎么制作出来的吗？《味蕾之旅》将回答你全部的疑问。《味蕾之旅》刮起了一股世界美食旋风，详细介绍了西方知名菜系，涵盖红酒、法餐、意大利美食、美式美食，还有备受年轻人喜爱的快餐文化。《味蕾之旅》中详细介绍了种种美食的源起，发展和独到之处，配以大量精美图片，并引用经典电影中的桥段例证，让读者在咀嚼文字，欣赏图片的同时，还能参加一场光影的盛宴。此外，《味蕾之旅》赠送读者全英文配套讲解光盘，为读者展现书中选取的精彩电影片段的同时深入探索每个品牌背后的故事。加拿大“潜能英语”创始人Jerry老师幽默诙谐的讲解令读者发现奢侈品牌的另一面。全英文配套讲解光盘为高品位读者提供了更多了解国外奢侈品文化的选择。《味蕾之旅》中有：● 特色美食● 经典菜谱● 影人影语● 用餐礼仪● 文化拓展电影密码系列图书还包括《时尚记忆》、《珠宝印象》、《名车故事》、《执子之手》、《爱情地图》。
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相关资料
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jerrv dai是风靡加拿大多伦多的“潜能英语”创始人，以其对英语独特的理解和独到的教学法使成千上万的人从中受益。
——加拿大皇家银行副总裁 王勇
欣闻多伦多华人耳熟能详的英语奇才jerry dai为一套名为“电影密码”的系列丛书配英文讲解……本系列的特别之处是为书中内容配以地道的英语讲解，并辅以中文解析。对中国的英语爱好者来说，这是一个极好的英语学习素材；特别值得一提的是，jerry dai是在中国出生，二十多岁才移民加拿大的优秀华裔青年。
——怀雅逊大学(ryetson university)商学院教授 林小华博士
“电影密码”系列丛书是了解西方文化的窗口，通过jerry的眼睛读者将能发现西方文化的无穷乐趣。
——多伦多市议员 李振光
我很高兴地向大家推荐“电影密码”系列丛书。我与jerry dai相识多年，他不光充满活力而且富有激情，此外他还对中国和加拿大文化都有着深入的了解……凭借这一点，我相信由jerry dai讲解的这套丛书一定会带给您与众不同的感受。
——荷晶学院(herzing college)院长 乔治·h.胡德
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本书特色
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在西方电影中，总少不了它们的身影——西方美食，如红酒、意式饮食、法国美食、美国餐饮、快餐等等。本书将带领我们进入的就是西方琳琅满目的美食世界，让你尽享饕餮盛宴。
本书赠送全英文拓展讲解光盘，深度解析西方文化。
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内容简介
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一场场囊括世界顶级食材，包罗著名葡萄产区珍品佳酿的饕餮盛宴。一次次味蕾的极致享受。从崇尚天然的意大利菜肴到精雕细琢的法国菜式，再到世界美食百汇的美国餐饮，《味蕾之旅》带你探幽溯源饮食之大千世界。
·追寻电影中的美食情缘
·体味世界各地的膳食情韵
·汇集品味美食的实用贴士
·提升健康饮食之智识
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目录
杯酒人生——畅饮之红酒篇美味不设防——意式饮食美味情缘——法国美食之旅味蕾之旅——美国餐饮印象异军突起的美味——快餐
封面
书名:味蕾之旅(含光盘)
作者:林夕
页数:99
定价:¥29.0
出版社:外语教学与研究出版社
出版日期:2010-09-01
ISBN:9787513500807
PDF电子书大小:138MB 高清扫描完整版