就酱:好酱料调配好料理:156种完美比例酱汁

本书特色

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本书把156种酱料按主要用途分类，可以让食物更美味，料理更简便，包括家常料理酱、火锅酱、烧烤酱、沙拉酱、甜点酱，咸、甘、辣、甜、香各异，料理肉类、米食、面食、蔬果、甜点及饮品都方便。同时“自家製”的一大重点就是减少不必要的化学调味品，用天然食材取代，简单好做。冰箱裡放上一两瓶常备酱，解决厨房小白不知道吃什么的日常苦恼，即便是一个人生活也不惧怕开火。

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封面

书名:就酱:好酱料调配好料理:156种完美比例酱汁

作者:吴琼宁编著

页数:203页

定价:¥49.8

出版社:中国纺织出版社

出版日期:2020-01-01

ISBN:9787518067381

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