中国精品酒庄游
本书特色
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本书详细介绍各家酒庄成立的缘由、主要发展阶段及成长经历、酒庄品牌建设及获奖情况；酒庄独特的风土条件，代表产品的品鉴及配菜指南，葡萄园管理和酿造工艺方面的突出特点；以酒庄庄主、酿酒师等关键人物作为重要内容，挖掘酒庄的灵魂及个性所在；用大量图片展示酒庄建筑、葡萄园及酒窖等景观之美。力求通过视觉冲击力，把更多的人吸引到这些声誉良好、品质优秀、旅游价值较高的中国酒庄；把酒庄旅游融入当地“大旅游”之中，增加参观指南、住宿娱乐、周边景点、特色美食以及风土人情等内容。
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内容简介
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本书详细介绍各家酒庄成立的缘由、主要发展阶段及成长经历、酒庄品牌建设及获奖情况；酒庄独特的风土条件，代表产品的品鉴及配菜指南，葡萄园管理和酿造工艺方面的突出特点；以酒庄庄主、酿酒师等关键人物作为重要内容，挖掘酒庄的灵魂及个性所在；用大量图片展示酒庄建筑、葡萄园及酒窖等景观之美。力求通过视觉冲击力，把更多的人吸引到这些声誉良好、品质很好、旅游价值较高的中国酒庄；把酒庄旅游融入当地“大旅游”之中，增加参观指南、住宿娱乐、周边景点、特色美食以及风土人情等内容。
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作者简介
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孙志军，男，曾任《华夏酒报》记者，现为中国葡萄酒信息网总编，任职于烟台佳酿顾问有限公司。主编多部葡萄酒书籍。
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目录
山东半岛产区
张裕卡斯特酒庄
华东·百利酒庄
君顶酒庄
台依湖国际酒庄生态文化区
河北及北京产区
长城桑干酒庄
长城华夏酒庄
紫晶庄园
张裕爱斐堡国际酒庄
秦皇岛金士国际酒庄
山西及陕西产区
怡园酒庄
张裕瑞那城堡酒庄
宁夏贺兰山东麓产区
张裕摩塞尔十五世酒庄
长城天赋酒庄
贺兰晴雪酒庄
禹皇酒庄
新疆产区
张裕巴保男爵酒庄
仪尔庄园·乡都酒堡
中信国安葡萄酒业
芳香庄园
天塞酒庄
中菲酒庄
封面
书名:中国精品酒庄游
作者:孙志军
页数:269
定价:¥98.0
出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2018-12-01
ISBN:9787518420698
PDF电子书大小:125MB