肉牛科学养殖技术

内容简介

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　　为了响应农业部启动的基层农技人员知识*新培训计划，金盾出版社与河北农业大学、江西省农业科学院等单位共同策划，约请数百名理论基础扎实、实践经验丰富的农业专家、学者参加，组织编写了农民与农技人员知识新培训丛书，这套丛书包括粮棉油、蔬菜、果树、畜牧、兽医、水产、农机、农经等方面。曹玉凤、李秋凤主编的《肉牛科学养殖技术》是这套丛书的一个分册，系统地介绍了肉牛环境控制与肉牛场建设，肉牛的主要品种，肉牛的繁育技术，肉牛的饲料及调制技术，肉牛的饲养管理及肥育技术及肉牛的常见病防控技术。本书语言通俗易懂，技术简明实用，适合肉牛养殖场、养牛专业户、畜牧兽医工作者阅读，亦可作为农业院校相关专业师生课外用书。

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目录

**章 肉牛场环境控制与建设一、肉牛场环境控制技术(一)环境条件对肉牛的影响(二)环境安全控制技术二、肉牛场建设(一)场址的选择(二)肉牛场的布局和规划(三)牛舍的建筑三、养牛设备(一)饲喂设备(二)饮水和牛舍通风及防暑降温设备(三)粪便清除设备(四)饲料加工设备第二章 肉牛的主要品种一、肉牛及兼用牛品种(一)夏洛莱牛(二)利木赞牛(三)西门塔尔牛(四)安格斯牛(五)日本和牛二、中国黄牛(一)秦川牛(二)鲁西牛(三)南阳牛(四)延边牛(五)晋南牛三、我国培育的肉牛及兼用牛品种(一)中国西门塔尔牛(二)夏南牛(三)延黄牛第三章 肉牛的繁育技术一、母牛的发情及鉴定(一)母牛的初情期、性成熟和体成熟(二)母牛的发情二、配种技术(一)自然交配(二)人工授精技术(三)适时配种三、母牛的妊娠与分娩(一)妊娠与妊娠诊断(二)分娩四、提高母牛繁殖力技术(一)母牛繁殖力的概念(二)衡量母牛繁殖力的主要指标(三)提高肉牛繁殖力的措施五、提高我国黄牛生产性能的杂交改良措施(一)杂交改良的目的和优点(二)肉牛杂交改良的方法第四章 肉牛的饲料与调制技术一、肉牛常用饲料及加工处理(一)粗饲料及加工调制(二)精饲料(三)矿物质饲料(四)饲料添加剂二、饲料的配制原则及配方设计(一)饲料的配制原则(二)饲料配方设计(三)肉牛日粮精粗比的确定第五章 肉牛的饲养管理与育肥技术一、繁殖母牛的饲养管理技术(一)繁殖母牛的饲养方式(二)繁殖母牛的饲养管理技术二、肉牛的育肥技术(一)影响肉牛育肥效果的因素(二)犊牛育肥技术(三)快速育肥技术(18月龄左右出栏)(四)架子牛育肥技术(五)高档牛肉生产技术第六章 肉牛常见疫病的防控技术一、肉牛场的卫生消毒(一)消毒的分类(二)消毒的方法二、肉牛的防疫(一)主要传染病的免疫(二)寄生虫病的控制(三)疫病监测、控制与扑灭三、兽药的使用(一)正确诊断是用药的基础(二)按药物浓度和疗程用药(三)选择正确的给药途径(四)正确配伍，协同用药(五)正确计算药物使用剂量四、犊牛阶段多发病控制技术(一)犊牛腹泻(二)犊牛肺炎五、肉牛育肥阶段多发病控制技术(一)前胃弛缓(二)瘤胃酸中毒(三)瘤胃积食附录附录1 中国肉牛的饲养标准附录2 中国肉牛常用饲料成分与营养价值表

封面

书名:肉牛科学养殖技术

作者:曹玉凤

页数:196

定价:¥19.0

出版社:金盾出版社

出版日期:2016-01-01

ISBN:9787518601226

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