大呼有趣的化学知识/趣知识系列

本书特色

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化学是一门以实验为基础的科学。不过与很多人的印象不同,它不仅存在于实验室里,在大自然中也无处不在。本书从植物、人与动物、矿物等几个方面向读者展现生活中与化学有关的一些实例。希望读者受到启发,增加对化学知识的兴趣。

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内容简介

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#gg1{DISPLAY:none!important}#haoetv{DISPLAY:none!important}#kfivtwin{DISPLAY:none!important}.a_mu{DISPLAY:none!important}.a_pt{DISPLAY:none!important}.baiduad{DISPLAY:none!important}.widget_ui_ads{DISPLAY:none!important}.a_t{DISPLAY:none!important}IMG[width=””960””][src*=””.sinaimg.””]{DISPLAY:none!important}IMG[width=””980””][src*=””.sinaimg.””]{DISPLAY:none!important}#gg1{DISPLAY:none!important}#haoetv{DISPLAY:none!important}#kfivtwin{DISPLAY:none!important}.a_mu{DISPLAY:none!important}.a_pt{DISPLAY:none!important}.baiduad{DISPLAY:none!important}.widget_ui_ads{DISPLAY:none!important}.a_t{DISPLAY:none!important}IMG[width=””960””][src*=””.sinaimg.””]{DISPLAY:none!important}IMG[width=””980””][src*=””.sinaimg.””]{DISPLAY:none!important}作为一门以实验为基础的科学,与很多人的印象不同,化学不仅仅存在于实验室里,在自然中也无处不在。本书从植物、人动物、矿物等等几个方面选择了一些问题,向读者展现自然中与化学有关的一些实例。希望读者特别是青少年受到启发,增加对化学的兴趣。文中还穿插了一些简单易做的小实验,都是仪器简单、安全性高的家庭实验,感兴趣的读者不妨一试。

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作者简介

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胡孟阳,毕业于韩国国立韩博大学,化学硕士。拥有多年实验室研究经验,热衷于科学研究的大众传播与普及工作。希望能用自己的作品让大家消除对化学的误解和畏难心理,学会用科学的眼光看待身边的一切。

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目录

Part 1 多彩的植物
003 _ 荷叶的秘密
006 _ 花朵的颜色从哪来?
010 _ 红叶变红之谜
014 _ 好恶心!青菜怎么会发黄?
017 _ 天然洗衣粉——皂角
021 _ 什么?苹果晒黑了!?
025 _ 蓝草、石榴皮与染色剂
028 _ 植物的“粮食”
032 _ 北方人是怎么吃到香蕉的?
036 _ 维生素一家
042 _ 黄瓜黄瓜!你怎么了?
046 _ 淀粉从哪里来?
049 _ 中草药是怎么起效的?
054 _ 橡胶树的“眼泪”
058 _ 植物的精华——精油
062 _ 从棉花与布说起

Part 2 矿物与金属
069 _ 夜能发光的随侯之珠
073 _ 五彩缤纷的宝石
077 _ 钟乳石形成之谜
080 _ 矿物结晶表面是谁削出来的?
084 _ 钻石、铅笔和碳纳米管之间不得不说的关系
090 _ “大肚汉”活性炭
093 _ “净坛使者”——明矾
096 _ “万毒之王”——砒霜
099 _ 光彩耀人的首饰
103 _ 无形的矿物杀手
106 _ 流动的黑色黄金
110 _ 金属的锈蚀
113 _ 神秘的炼金术
116 _ 给金属排个队
121 _ 燃烧的“冰块”
124 _ 并不稀少的稀土

Part 3 人与动物
131 _ 壁虎飞檐走壁的奥秘
135 _ 萤火虫与冷光
139 _ 蝴蝶翅膀与蝉翼
143 _ 螃蟹害羞了
146 _ 鸡蛋吃多了为什么便秘?
151 _ 小材大用——从贝壳到坦克
154 _ 酒精都去哪儿了?
159 _ 左和右的区别
163 _ 芳香与恶臭
167 _ 快乐的秘密——多巴胺
170 _ 反酸和“烧心”——体内的酸和碱
174 _ 为什么吃菠萝舌头会疼?
177 _ 鸡精,快现出原形!

Part 4 水的结构
183 _ 水的结构
186 _ 水的沸腾
191 _ 水的三态
195 _ 不同的水
198 _ 什么是溶液
202 _ 碗怎么刷不干净——水的硬度
205 _ “凌波微步”的秘密
210 _ 浸润现象和毛细现象

Part 5 我们的环境
217 _ 雨后为什么感觉神清气爽?
221 _ “光线”是怎么来的?
225 _ 太阳的辐射
229 _ 燃烧与爆炸
233 _ 酸味的雨
237 _ 难降解的“白色污染”
241 _ 火焰为什么大多是黄色的?
244 _ 并不“空”的空气

248 _ 后记

封面

大呼有趣的化学知识/趣知识系列

书名:大呼有趣的化学知识/趣知识系列

作者:胡孟阳

页数:256

定价:¥46.0

出版社:中国法制出版社

出版日期:2018-07-01

ISBN:9787521602159

PDF电子书大小:84MB 高清扫描完整版

百度云下载:http://www.chendianrong.com/pdf

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