做好精致家常菜
本书特色
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央视《天天饮食》《宝贝爱厨房》《咏乐汇》掌勺主厨、新浪点击量超3500万美食博主食尚小米为您奉上精致家常菜。
3000万人次尝试，真好吃。1000张步骤图，一看就会，详图细步助你做好精致家常菜。
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内容简介
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这是大师小米继《做好家常菜》之后奉上的又一部倾心力作，分为凉菜类、猪肉类、牛羊肉类、鸡鸭肉类、鱼肉海鲜类、蔬菜类、汤羹类、主食类8部分，分类更细致，菜品更精致，每道菜都附有详细的步骤图和文字说明，让你轻轻松松做好家常菜。
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作者简介
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央视《天天饮食》《宝贝爱厨房》《咏乐汇》《食全食美》《贝太厨房》《我爱每一天》等知名美食类节目的掌勺主厨，新浪点击量超3500万美食博主。
无论是在节目中，还是博客上，小米都毫不保留地传递着自己的美食制作真经，帮助越来越多的人走进美食制作的大门，也因此受到了广大观众和网友的喜爱。
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目录
part 1 凉菜类
凉拌木耳
酱牛肉
肉皮冻
家常卤鸡脖子
柠香白斩鸡
老醋蜇头
老醋花生拌苦菊
大拌菜
麻椒百叶
蓑衣黄瓜
皮蛋豆腐
麻辣腰片
豆干海带丝
凉拌土豆丝
封面
书名:做好精致家常菜
作者:食尚小米 著
页数:158
定价:¥29.8
出版社:北京科学技术出版社
出版日期:2012-01-01
ISBN:9787530452615
PDF电子书大小:97MB 高清扫描完整版